Le Coste Rosso R 2019
40,82₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Macération pelliculaire à froid pendant 4 semaines avant la fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en bois. Vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne slovène. Vieillissement ultérieur en bouteille pendant 12 mois. Mis en bouteille sans soufre ajouté.
Description
Le vin Le Coste Rosso R est une merveilleuse représentation du cépage Sangiovese. Il est issu d'une sélection des meilleurs raisins des vieilles vignes du vignoble "Le Chiesa", complétée par du Greghetto provenant d'autres vieilles parcelles.
Vinification
Les raisins ont été égrappés et le vin a fermenté avec les peaux dans des cuves pendant un mois. Il a ensuite été pressé et transféré dans de vieilles cuves en chêne, où il a reposé pendant deux ans.
Dégustation
Le Coste Rosso R présente un bouquet et un goût complexes. Le nez est dominé par de belles notes de cerise, de coca-cola, de poivre et d'herbes séchées. En bouche, on perçoit des saveurs de cerise et de myrtille, accompagnées d'une variété d'herbes vertes, de tomates et de vinaigre balsamique. Il s'agit d'un vin sec, avec une acidité élevée, un corps moyennement élevé, un taux d'alcool élevé et des tanins moyens.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 391,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,63₣ | 11,82₣ (-11,82₣) |
| 7-12 | 29,26₣ | 14,63₣ (-14,63₣) |
| 13-18 | 36,11₣ | 18,06₣ (-18,06₣) |
| 19-24 | 45,41₣ | 22,70₣ (-22,70₣) |
| 25-30 | 50,89₣ | 25,44₣ (-25,44₣) |
| 31-36 | 56,76₣ | 28,38₣ (-28,38₣) |
| 37-42 | 60,68₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 43-48 | 62,63₣ | 31,32₣ (-31,32₣) |
| 49-54 | 68,50₣ | 34,25₣ (-34,25₣) |
| 55-60 | 74,38₣ | 37,19₣ (-37,19₣) |
| TVA non comprise | ||
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