La Borderie De Quoi Tu Mêles-Tu?
45,53₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
12 % de la fermentation alcoolique a lieu dans des fûts de chêne et le reste dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation malolactique est achevée. Seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement minimum de 30 mois et sans dosage final (Brut Nature).
Description
Le champagne La Borderie De Quoi Tu Mêles-Tu est un exemple exquis de vinification magistrale. Ce Champagne Blanc de Noirs se distingue par son élégance et sa pureté, étant un produit de la région de la Côte des Bar en France. Le caractère unique de ce vin commence dans son vignoble, situé à Neuville sur Seine, planté en 1980 et exposé au nord.
La vinification
Ce champagne est méticuleusement élaboré. Il est composé à 100 % de pinot noir, un choix qui souligne sa qualité et son caractère distinctif. La vinification s'effectue principalement en cuves inox (88%) pour préserver la pureté du vin, tandis qu'une petite partie est vinifiée en fûts de bois, apportant une subtile complexité et des notes d'oxydation. Ce processus est complété par un vieillissement d'au moins 30 mois en bouteille et un dégorgement sans dosage final(Brut Nature).
Goût
La Borderie De Quoi Tu Mêles-Tu est une symphonie de sensations. En bouche, il est frais, avec une bulle crémeuse et onctueuse. Le vin présente une texture fruitée, pulpeuse et croquante, offrant un équilibre parfait entre intensité et finesse. Les arômes sont entremêlés de notes crayeuses fumées, de pomme, de cerise, de notes d'amande, de réglisse, de pamplemousse, de cassis et de fraises des bois. Ces couches de saveurs sont enrichies par des notes de chèvrefeuille, de poivre et d'épices douces, créant une expérience gustative complexe et satisfaisante.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,38₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,38₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,75₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,27₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,19₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,13₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,10₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,02₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,93₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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