Hidalgo Amontillado Fino el Tresillo
35,14₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodegas Emilio Hidalgo
Jerez Xérès Sherry
Dernière bouteille. Expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
Le NV El Tresillo Amontillado Fino est issu de la solera El Tresillo (d'où le même nom que l'Amontillado 1874). Il s'agit essentiellement d'un Fino qui a terminé son vieillissement biologique, dont le taux d'alcool a été ajusté à 17, la fleur a disparu et qui a seulement commencé son vieillissement oxydatif vers un Amontillado. Ce serait un Fino Amontillado, une catégorie qui n'existe plus officiellement. C'est quelque chose entre un vieux Fino et un jeune Amontillado. Il présente une combinaison des notes salines et marines du vieillissement biologique et des notes naissantes de noisettes et une touche de vernis du cycle oxydatif. La bouche montre l'ajout d'alcool qui aurait besoin d'un peu plus de temps pour s'intégrer. C'est un vin inhabituel. A boire de 2013 à 2016.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
20.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Vieillissement selon le système des criaderas et des soleras.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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