Heymann Löwenstein Uhlen Laubach 2021
43,04₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Description
Heymann-Löwenstein Uhlen L Le vin Laubach associe son histoire à la géologie et à la tradition viticole de la région. Le nom "Laubach" provient d'un ruisseau ("Bach") où se trouvait autrefois un moulin, le Lohmühle. Bien que cela ne soit pas directement lié au vin d'Uhlen, il convient de mentionner que près de Coblence, un géologue a découvert une variante d'ardoise extrêmement calcaire, inattendue pour cette localité. Cette ardoise a été baptisée du nom de la ville où elle a été découverte et, avec le temps, sa présence à Uhlen a conduit au monde du vin.
La viticulture
En ce qui concerne son élaboration, ce vin se caractérise par le fait qu'il est vinifié exclusivement avec des levures indigènes dans des fûts en bois. Aucune enzyme ni aucun agent de collage n'est ajouté. Il vieillit sur ses lies au moins jusqu'à l'été de l'année qui suit la récolte. Le vin Uhlen Laubach est élaboré techniquement en sec et porte l'appellation VDP.GROSSES GEWÄCHS. Les années exceptionnelles, des versions sucrées Auslese, Beerenauslese et Trockenbeerenauslese sont également produites .
Goût
Le Heymann-Löwenstein Uhlen L Laubach est un riesling sec de la Moselle qui se distingue par sa personnalité unique, proche des vins de Bourgogne. Il présente une impressionnante complexité de texture et une qualité cireuse au nez qui le distinguent des autres vins de la région. Sa saveur est puissante et profonde, tout en restant sobre jusqu'à sa finale imposante. Les notes aromatiques rappellent la pêche, les agrumes et les herbes, accompagnées d'une minéralité intense. La bouche est concentrée, puissante et juteuse, avec une acidité élégante, des arômes herbacés ludiques et une solide structure minérale. Sa profondeur, son équilibre parfait et sa longueur exceptionnelle en font une expérience gustative inoubliable.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 391,42₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,63₣ | 11,82₣ (-11,82₣) |
| 7-12 | 29,26₣ | 14,63₣ (-14,63₣) |
| 13-18 | 36,11₣ | 18,05₣ (-18,05₣) |
| 19-24 | 45,40₣ | 22,70₣ (-22,70₣) |
| 25-30 | 50,88₣ | 25,44₣ (-25,44₣) |
| 31-36 | 56,76₣ | 28,38₣ (-28,38₣) |
| 37-42 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 43-48 | 62,63₣ | 31,31₣ (-31,31₣) |
| 49-54 | 68,50₣ | 34,25₣ (-34,25₣) |
| 55-60 | 74,37₣ | 37,18₣ (-37,18₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
Heymann Löwenstein Stolzenberg GG 2022
32,93₣
31,30₣/ud (-5%)
Heymann Löwenstein
Mosel Saar Ruwer
