Fazenda Prádio BRZ 2018
20,79₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le BRZ 2018 est un cépage Brancellao, un raisin local également connu sous le nom d'Albarello dans certains endroits, et a une couleur pâle mais avec un ton de rouge clair avec un peu d'orange, comme s'il avait plus de développement que le Merenzao. Les deux raisins ont un profil délicat similaire, avec une couleur claire et un palais élégant. Le Brancellao est peut-être un peu plus rustique que le Merenzao, avec des tanins un peu plus terreux et moins de complexité aromatique, avec des nuances cireuses, florales mais aussi mielleuses et avec quelques notes de cire d'abeille. C'est formidable de voir ces embouteillages côte à côte ; l'idéal serait de pouvoir les comparer. Il existe 600 bouteilles de ce vin. Comme les autres, il a fermenté dans un lagar en pierre et a été élevé en fût de chêne de 500 litres pendant huit mois.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en granit. Vieillissement pendant 8 mois dans des fûts de chêne usagés de 500 litres.
Description
Le Fazenda Prádio BRZ est un vin unique produit dans la région de Ribeira Sacra, en Galice, Espagne. Ce vin de cépage est élaboré exclusivement à partir du raisin Brancellao, également connu sous le nom d'Albarello. Ce cépage local se caractérise par sa couleur pâle avec des nuances de rouge clair et d'orange, ce qui lui confère un aspect distinctif.
Élaboration du vin
La vinification de la Fazenda Prádio BRZ est méticuleuse : les raisins sont fermentés dans des cuves en pierre et le vin mûrit dans des fûts de chêne français de 500 litres pendant huit mois. Ce processus minutieux garantit l'expression maximale des caractéristiques uniques du raisin.
Goût
Le goût du Fazenda Prádio BRZ est une expérience inoubliable. En bouche, ce vin présente une acidité vive parfaitement équilibrée par une texture séduisante, qui procure une sensation énergique et vibrante. Malgré son profil délicat, le BRZ possède des tanins terreux qui lui confèrent une rusticité subtile, complétée par des notes florales et un soupçon de cire d'abeille. Ces éléments font du BRZ un vin non seulement complexe et élégant, mais aussi profondément enraciné dans son terroir galicien. Idéal pour les accords culinaires, ce vin se distingue par sa capacité à accompagner une grande variété de plats, ce qui met en évidence sa polyvalence et sa profondeur.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,86₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| TVA non comprise | ||
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