Famille Vincent Mâcon-Villages 2023
16,46₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Dans le sud de la Bourgogne, là où le Mâconnais se fait plus radieux et où le Chardonnay respire à un autre rythme, la famille Vincent a décidé que le « vin de la maison » ne devait pas être une simple formalité, mais une véritable déclaration. Depuis l'historique Château de Fuissé — aux mains des Vincent depuis 1862 —, ils ont su traduire des siècles de patience en une gamme parallèle, Famille Vincent, élaborée avec la même rigueur et une idée claire : présenter le Mâcon Villages comme un blanc authentique, issu des vignes du Mâconnais appartenant à la famille elle-même. Ici, le terroir de Bourgogne est roi : des coteaux bien exposés, des sols où alternent calcaire et argile, un drainage naturel et cette sensation de « pierre ensoleillée » qui caractérise le vin blanc français de la région. Le cépage est 100 % Chardonnay.
Vinification
Chez Famille Vincent Mâcon Villages, les raisins sont récoltés à la recherche de fraîcheur et de maturité phénolique, caractéristiques des vignobles situés à mi-coteau et bénéficiant d’une bonne exposition. Après le pressurage, la fermentation est menée avec précision pour préserver la vivacité citrique du Chardonnay de Bourgogne, et le vin est affiné par un bref élevage qui apporte de la texture sans masquer l’origine : le bois sert de cadre, jamais de tableau. Il est ensuite stabilisé, l'assemblage est ajusté si nécessaire et le vin est mis en bouteille en recherchant la netteté, la tension et la finesse : un vin blanc sec au style épuré et gastronomique.
Saveur
Dans le Famille Vincent Mâcon Villages, le nez ne crie pas : il murmure. D'abord apparaissent des fruits à noyau mûrs mais discrets —la pêche —et une nuance florale délicate, de type chèvrefeuille, comme une brise chaude avant l'ombre. Puis le bouquet s’ouvre sur des agrumes et une touche exotique, ainsi que cette note bourguignonne de vanille et d’amande qui n’adoucit pas, mais se contente de dessiner les contours. L’attaque en bouche est nette et directe : une finesse crémeuse, certes, mais soutenue par une fraîcheur qui allonge le vin et le rend salivant. Les agrumes reviennent, le coing apparaît et, en arrière-plan, une minéralité discrète qui rappelle la pierre humide. La finale n'est pas lourde : elle est polie, persistante et clairement gastronomique, comme ces vins blancs de Bourgogne qui semblent simples… jusqu'à ce que l'on se rende compte que le verre est déjà vide.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 373,01₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 373,01₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,83₣ | 18,42₣ (-18,42₣) |
| 7-12 | 46,44₣ | 23,22₣ (-23,22₣) |
| 13-18 | 49,80₣ | 24,90₣ (-24,90₣) |
| 19-24 | 55,76₣ | 27,88₣ (-27,88₣) |
| 25-30 | 66,77₣ | 33,38₣ (-33,38₣) |
| 31-36 | 81,04₣ | 40,52₣ (-40,52₣) |
| 37-42 | 89,06₣ | 44,53₣ (-44,53₣) |
| 43-48 | 130,37₣ | 65,18₣ (-65,18₣) |
| 49-54 | 132,70₣ | 66,35₣ (-66,35₣) |
| 55-60 | 138,95₣ | 69,47₣ (-69,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
Château Fuissé Pouilly-Fuissé Les Combettes 2023
51,01₣
48,49₣/ud (-5%)
Château Fuissé Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Brûlés 2023
59,51₣
56,56₣/ud (-5%)
Château Fuissé Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos 2024
74,76₣
71,05₣/ud (-5%)
