F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Klostersatz 2024
26,28₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Pour F. X. Pichler, le vin n’est pas une simple routine, mais un art de la précision. Dans la Wachau, la famille perfectionne depuis des générations une idée très claire : que chaque vin soit le reflet fidèle de son terroir. F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Klostersatz est issu du Ried Klostersatz historique, l’une des plus anciennes parcelles de Loiben, déjà plantée par des moines bavarois et salzbourgeois, dont elle tire son nom. Le vignoble est situé dans le Loibner Becken, dans le méandre du Danube entre Dürnstein et Oberloiben, sur un sol profond et singulier composé de sables alluviaux fins et de graviers arrondis provenant des Alpes. Cette origine géologique, associée au climat frais de la Wachau et à la tradition viticole de la région, donne naissance à un Riesling d’une grande précision. Ici, on ne recherche pas une exubérance facile, mais une volonté de pureté, de tension et de fidélité au terroir.
Vinification
La vinification duF. X. Pichler Riesling Loibner Ried Klostersatz suit une approche d’intervention minimale et de précision maximale. Les raisins sont vendangés à la main, en recherchant une maturité précise qui préserve le caractère vif naturel du Riesling. À la cave, tout est orienté vers la préservation de l’identité du vignoble : un travail minutieux, une vinification épurée et un élevage axé sur la transparence plutôt que sur l’artifice. Le vin est élaboré et élevé en cuves d’acier, sans que le bois ne prenne le dessus, afin de préserver intacte la fraîcheur du fruit, l’énergie de l’acidité et l’expression minérale du terroir. Le résultat est un vin sec, franc et net, où chaque décision semble avoir été prise pour laisser s’exprimer le terroir.
Bouche
Au nez, le F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Klostersatz se montre discret, sérieux et d’une profonde élégance. Il ne crie pas, ne cherche pas à séduire par une exubérance tropicale, mais s’avance avec des arômes de fruits blancs précis : pêche pâle, pomme verte et mandarine fine, traversés par des notes de zeste de citron vert, d’herbes délicates et une nette sensation de pierre mouillée. En bouche, il est sec, vif et vibrant, avec une acidité tendue qui parcourt le palais comme un fil d’énergie pure. La texture est élancée, athlétique, très nette, et laisse place à une minéralité saline qui s’impose avec noblesse. La finale est longue, minérale, citronnée et rafraîchissante, privilégiant la précision plutôt que le volume. Un Riesling de la Wachau d’une grande pureté et d’une belle verticalité, serein, précis et profondément marqué par son terroir.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 372,83₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,82₣ | 18,41₣ (-18,41₣) |
| 7-12 | 46,42₣ | 23,21₣ (-23,21₣) |
| 13-18 | 49,77₣ | 24,89₣ (-24,89₣) |
| 19-24 | 55,74₣ | 27,87₣ (-27,87₣) |
| 25-30 | 66,74₣ | 33,37₣ (-33,37₣) |
| 31-36 | 81,00₣ | 40,50₣ (-40,50₣) |
| 37-42 | 89,01₣ | 44,51₣ (-44,51₣) |
| 43-48 | 130,31₣ | 65,15₣ (-65,15₣) |
| 49-54 | 132,64₣ | 66,32₣ (-66,32₣) |
| 55-60 | 138,88₣ | 69,44₣ (-69,44₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Steinertal 2023
58,67₣
55,77₣/ud (-5%)
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg 2023
58,67₣
55,77₣/ud (-5%)
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Klostersatz 2024
26,28₣
24,99₣/ud (-5%)