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El Puño Garnacha 2020

16,49₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

El Escocés Volante
Calatayud

Points Parker: 93
Points Peñin:  

16,49₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

Robert Parker's Wine Advocate

J'ai goûté le El Puño Garnacha 2020 à côté du 2021, et les vins sont très différents. Le 2020 était plus chaud, et le vin semble plus mûr et plus large, un peu plus sombre même ; le temps passé dans le verre n'a fait qu'accentuer les différences, le 2020 devenant plus ouvert, capiteux et expressif et le 2021 plus serré, plus austère et plus minéral. Ce vin a 14,2, un pH de 3,48 et 6,1 grammes d'acidité, des paramètres qui dénotent une bonne fraîcheur, de l'acidité et de l'équilibre. Il a un profil plus méditerranéen, avec beaucoup d'herbes aromatiques. Il a mûri 50 ans dans des fûts usagés, et on essaie de travailler avec les lies pour lui donner plus de goût. 3 988 bouteilles ont été remplies en novembre 2021.

Caractéristiques

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1-6 22,77₣ 11,38₣ (-11,38₣)
7-12 28,19₣ 14,09₣ (-14,09₣)
13-18 34,79₣ 17,39₣ (-17,39₣)
19-24 43,75₣ 21,87₣ (-21,87₣)
25-30 49,03₣ 24,51₣ (-24,51₣)
31-36 54,68₣ 27,34₣ (-27,34₣)
37-42 58,45₣ 29,23₣ (-29,23₣)
43-48 60,34₣ 30,17₣ (-30,17₣)
49-54 66,00₣ 33,00₣ (-33,00₣)
55-60 71,65₣ 35,83₣ (-35,83₣)
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