Dr. Bürklin - Wolf Kirchenstück GC 2022
245,42₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Kirchenstück G.C. 2022 est profond, intense et raffiné au nez concentré qui révèle des notes d'abricot et d'iode et indique une grande complexité. La bouche est corsée, très profonde et riche. C'est un Kirchenstück intense, serré et puissant, mais raffiné, vital et constamment salin. 12.5 degrés d'alcool. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en novembre 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Description
Bürklin-Wolf Kirchenstück GC est situé au pied des monts Haardt, l'un des meilleurs emplacements de Forster. Il couvre 4 hectares, dont 0,5 ha appartiennent à la cave Dr. Cette parcelle est reconnue depuis 1828 dans la classification royale bavaroise, où elle était la seule à recevoir la note la plus élevée. Elle est connue comme la "Reine" des Grands Crus. Aucun autre terroir ne produit des rieslings aussi complexes et élégants. La pente sud-est de la colline facilite le réchauffement rapide du basalte, tandis que les couches denses d'argile et de sable assurent un équilibre hydrique et une absorption minérale optimaux.
L'élaboration
Les raisins sont récoltés de manière sélective, en ne cueillant que des raisins sains et bien mûrs. Un pressurage doux est ensuite effectué. La fermentation est spontanée et la température est contrôlée. Le vin est élevé dans de grands fûts de chêne, appelés Doppelstück-Holzfass.
Dégustation
Le Kirchenstück présente une complexité typique. Il est multiforme, juteux et dense, avec une texture élégante. Sa minéralité impressionnante indique un potentiel de vieillissement lent et important.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 378,02₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 378,02₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,15₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,82₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.
Carte A.O.
Dr. Bürklin - Wolf Wachenheimer Gerümpel PC 2023
31,84₣
30,27₣/ud (-5%)
Autres millésimes: 2022
