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Clos Cibonne Cuvée Prestige Rosé Caroline 2022

31,85₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Clos Cibonne
Côtes de Provence

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Points Parker: 93+
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Robert Parker's Wine Advocate

Assemblage de 90 tibouren et de 10 grenache élevés en fûts de 300 litres pendant 10 mois, le Côtes de Provence Rose Cuvée Prestige Caroline 2022 du Clos Cibonne possède un bouquet profond et parfumé de gousse de vanille, de pamplemousse, d'épices, de garrigue et d'orange sanguine. Mi-corsé à corsé, enveloppant et séveux, il est parfaitement équilibré avec un noyau fruité charnu pour un vin rosé et une longue finale pénétrante et iodée. Ce rosé de Provence a la structure nécessaire pour vieillir en beauté et peut être conservé en cave jusqu'à 5 ans.

Caractéristiques

Type de vin

Rosé Crianza

Mariages

Fumés, Viandes blanches, Fruits de mer

Style

Délicats et parfumés

Événements

Cadeau

Vignoble

Clos Cibonne

Format

75 cl.

Pays

France

Region

Provence

Appellation

Côtes de Provence

Alcool

13.5%

Raisin

Tibouren, Garnacha

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Pressurage direct, fermentation alcoolique avec des levures indigènes pendant 1 semaine dans des barriques usagées. Élevage de 10 mois en barriques de 300 litres.

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13-18 35,00₣ 17,50₣ (-17,50₣)
19-24 44,02₣ 22,01₣ (-22,01₣)
25-30 49,33₣ 24,66₣ (-24,66₣)
31-36 55,02₣ 27,51₣ (-27,51₣)
37-42 58,82₣ 29,41₣ (-29,41₣)
43-48 60,71₣ 30,36₣ (-30,36₣)
49-54 66,40₣ 33,20₣ (-33,20₣)
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