Casot des Mailloles Médée 2021
17,21₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.5%
Description
Le Cassot des Mailloles Médée est un jeune vin rosé issu du cépage Syrah et de l'apport de Marsanne dans la région Languedoc-Roussillon en France.
Les raisins proviennent d'une parcelle au sol riche en grès granitique, située à une altitude comprise entre 550 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Ce vignoble a été cultivé selon les techniques de l'agriculture biologique certifiée avec une couverture végétale permanente, un travail sous le rang avec un cheval et avec une utilisation très modérée de soufre volcanique, de cuivre et de préparations végétales.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. La vinification est effectuée dans le chai après un pressage direct des raisins. La macération est courte, les raisins sont fermentés très lentement avec des levures indigènes et sans contrôle de température dans des cuves en acier inoxydable.
Levin est élevé pendant quelques mois en cuve. Sauf indication contraire, le vin obtenu est mis en bouteille sans filtrage, collage ou sulfitage.
Goûter
Le Cassot des Mailloles Médée est un vin aux arômes fruités et floraux en interaction continue avec des notes épicées. En bouche, il présente une excellente structure et une richesse fruitée et florale en parfait équilibre, ainsi qu'une buvabilité et une saveur agréables. C'est un vin plein de vie et d'une extrême finesse, un vin à déguster !
Un vin rosé délicat et parfumé
Le Cassot des Mailloles Médée est un jeune vin rosé qui témoigne de l'identité du lieu où sont cultivés les raisins qui lui ont donné son origine.
Ce vin perpétue le savoir-faire et le respect du caractère du cépage pour le plus grand plaisir des amateurs.
Dans le domaine gastronomique, c'est un jeune vin rosé parfait pour un dîner romantique ou un dîner entre amis et il accompagnera parfaitement les plats fumés et les salades assorties.
Et vous, avez-vous déjà goûté ce magnifique vin ? Dites-nous ce que vous en pensez !
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| Bouteilles | Prix | À partir de 394,38₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,75₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,27₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,19₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,13₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,10₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,02₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,93₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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