Casa Castillo 2018
8,14₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
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Robert Parker's Wine Advocate
Le Casa Castillo 2018 est l'ancien vin de Monastrell qui a été renommé avec le nom de la propriété. C'est maintenant un assemblage de 60 Monastrell, 20 Garnacha et 20 Syrah, provenant en partie (jusqu'à 35 d'entre eux) de vignes situées au fond de la vallée, où la teneur en limon est plus élevée. Les raisins égrappés ont fermenté dans de l'acier inoxydable avec des levures indigènes, et le vin a mûri dans des foudres de chêne de 5 000 litres et des fûts de chêne de 500 litres pendant 12 mois. C'est le vin d'entrée de gamme, maintenant avec les trois variétés et la diversité des parcelles et des sols, et il montre le caractère de l'année dans la propriété, plus continental que méditerranéen. Il y a plus de Garnacha et un pourcentage inhabituellement élevé de Syrah, plus ou moins la proportion de chaque variété dans le domaine, ce qui semble marquer le vin. J'ai également goûté la Syrah pure (Valtosca), et elle avait une touche herbacée qui ressortait également dans cet assemblage. Il a un peu moins d'alcool que le 2017 et est juteux, moyennement corsé et avec des tanins très crayeux. Il est puissant et équilibré, et il transcende le niveau de prix et surpasse les attentes en tant que vin d'entrée de gamme. 130 000 bouteilles produites. Il existe un assemblage principal qui est mis en bouteille tout au long de l'année. Ce que j'ai goûté avait été mis en bouteille en février 2020, le premier lot, L-1.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 391,37₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 391,37₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,63₣ | 11,81₣ (-11,81₣) |
| 7-12 | 29,26₣ | 14,63₣ (-14,63₣) |
| 13-18 | 36,10₣ | 18,05₣ (-18,05₣) |
| 19-24 | 45,40₣ | 22,70₣ (-22,70₣) |
| 25-30 | 50,88₣ | 25,44₣ (-25,44₣) |
| 31-36 | 56,75₣ | 28,37₣ (-28,37₣) |
| 37-42 | 60,66₣ | 30,33₣ (-30,33₣) |
| 43-48 | 62,62₣ | 31,31₣ (-31,31₣) |
| 49-54 | 68,49₣ | 34,25₣ (-34,25₣) |
| 55-60 | 74,36₣ | 37,18₣ (-37,18₣) |
| TVA non comprise | ||
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