Andréa Calek Blonde 2023
15,68₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
2 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 21/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Mis en bouteille sans clarification, non filtré et sans sulfites ajoutés.
Description
Andréa Calek Blonde est un vin naturel atypique, produit en Ardèche. Ce vin est issu d'un seul cépage, le Viognier, cultivé sur des sols argilo-calcaires, réputés pour leur excellente minéralité.
Vinification
Andréa Calek Blonde est élaboré par pressurage direct et fermentation avec des levures indigènes, sans ajout de sulfites ou d'autres additifs. Le vin est élevé en cuve pendant une courte période, ce qui lui permet de conserver sa fraîcheur et son caractère fruité. La bouteille est fermée sans collage ni filtrage, ce qui garantit la pureté du vin.
Goût
Andréa Calek Blonde offre une expérience sensorielle unique avec un profil aromatique qui se distingue par sa fraîcheur et sa complexité. Il présente des notes de fruits, comme la pêche, l'abricot et la pomme, accompagnées de touches d'agrumes et d'un léger arôme de fleur de sureau et de miel. Ce vin rappelle une bière aigre moderne en raison de son acidité agréable et de son profil fruité. La présence de brettanomyces ajoute une dimension supplémentaire, apportant de la complexité et un caractère légèrement sauvage. Il s'agit d'un vin idéal pour accompagner les fromages de chèvre bien secs, ce qui permet d'élever l'expérience gastronomique à un niveau supérieur.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,12₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,12₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,77₣ | 11,38₣ (-11,38₣) |
| 7-12 | 28,19₣ | 14,09₣ (-14,09₣) |
| 13-18 | 34,79₣ | 17,39₣ (-17,39₣) |
| 19-24 | 43,75₣ | 21,87₣ (-21,87₣) |
| 25-30 | 49,03₣ | 24,51₣ (-24,51₣) |
| 31-36 | 54,68₣ | 27,34₣ (-27,34₣) |
| 37-42 | 58,45₣ | 29,23₣ (-29,23₣) |
| 43-48 | 60,34₣ | 30,17₣ (-30,17₣) |
| 49-54 | 66,00₣ | 33,00₣ (-33,00₣) |
| 55-60 | 71,65₣ | 35,83₣ (-35,83₣) |
| TVA non comprise | ||
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