Battenfeld Spanier
Rheinhessen

• Allemagne
• Riesling
• Aromatiques et parfumés

Raphaël Monnier
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay, Savagnin
• Légers et croquants

Fedellos Do Couto
Vino de España

• Espagne
• Doña Blanca, Godello, Colgadeira
• Profonds et minéraux

Domaine Faiveley
Chablis 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Borja Pérez González
Ycoden Daute Isora

• Espagne
• Marmajuelo
• Crémeux et structurés

Domaine de l'Ecu
Muscadet Sèvre et Maine

• France
• Melon de Bourgogne
• Profonds et minéraux

Domaine De Villaine
Bourgogne

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine Gauby
VDP des Côtes Catalanes

• France
• Macabeo, Garnacha Blanca, Cariñena Blanca, Garnacha Gris, Chardonnay
• Profonds et minéraux

Bonnet Ponson
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Fanny Sabre
Savigny Les Beaune

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Pierre Gimonnet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

• Allemagne
• Riesling
• Crémeux et structurés