Terroir Sense Fronteres Brisat 2022
16,54₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Disponible dans 2 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2022 Brisat, un vin blanc à contact avec la peau, a été élaboré à partir de Garnacha Blanca pure, provenant de vignes âgées de 15 à 35 ans, situées à une altitude de 300 à 350 mètres, sur des sols argileux et sablonneux. La grappe a fermenté pendant quatre à six jours dans des cuves en acier inoxydable, où le vin a mûri pendant six mois. Il titre 12,5 d'alcool et son pH est de 3,46. À partir de 2019 ou 2020, il s'agit uniquement de Garnacha du sud de Montsant, et l'on essaie d'éviter un taux d'alcool élevé. Il a une couleur dorée brillante, provenant d'une macération qui n'est pas trop longue, et l'acier inoxydable conserve plus de fraîcheur avec les peaux. Il est aromatique, expressif et ouvert, avec des notes de fruits jaunes, de pollen et d'herbes. La bouche est juteuse et douce, avec de la fraîcheur et de l'équilibre, propre, avec une finale sèche, un peu plus ronde et mûre cette année. 9 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en avril 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec levures indigènes, grappes entières sans égrappage et macération des peaux pendant 2 semaines. Vieillissement pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Description
Le Terroir Sense Fronteres Brisat provient de la région de Catalogne, plus précisément de la vallée de Montsant. Ce vin est classé parmi les vins d'orange, une catégorie qui a gagné en popularité ces dernières années en raison de son processus de vinification unique et de son goût distinctif. Il est élaboré exclusivement à partir de la variété de raisin Garnacha Blanca, un raisin indigène qui confère au vin ses caractéristiques uniques.
Ces raisins proviennent de vignobles situés à une altitude de 300-350 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des vignes âgées de 15 à 35 ans plantées sur des sols sablo-argileux.
Élaboration du vin
Le Terroir Sense Fronteres Brisat commence par une fermentation alcoolique avec des grappes entières, sans égrappage, à l'aide de levures indigènes. Ensuite, les raisins macèrent avec leur peau pendant deux semaines, ce qui donne au vin sa couleur caractéristique et une complexité aromatique supplémentaire. Enfin, le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois.
Goût
Terroir Sense Fronteres Brisat présente un profil aromatique qui associe des arômes balsamiques, des notes de fruits orange et des nuances florales. En bouche, c'est un vin riche, exotique et minéral. Malgré sa légèreté, il est long et offre une expérience fraîche et élégante avec une finale saline et savoureuse. Cette combinaison de saveurs et d'arômes fait de ce vin un choix parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de différent et de mémorable.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 379,19₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| TVA non comprise | ||
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