Sorte Antiga 2021
143,07₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le seul vin qui diffère ici est le Sorte Antiga 2021, qui fermente dans une cuve de chêne ouverte avec des peaux. La durée de contact du vin avec les peaux a été réduite à environ trois semaines, et l'élevage a été raccourci dans des fûts de chêne français de 500 litres bien assaisonnés et neutres, qui avaient été utilisés pour les As Sortes auparavant. Ces dernières années, les vins ont progressé vers plus de transparence, de définition et de pureté, laissant les sols s'exprimer et le processus être moins visible, même dans un style où le processus a tendance à marquer les vins. On ne devinerait jamais qu'il s'agit d'un vin blanc de contact, car il est très subtil et élégant. Il conserve l'équilibre et l'énergie des vieilles vignes et la fraîcheur de l'année. C'est spectaculaire, le meilleur millésime pour ce vin.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique traditionnelle en cuves de chêne ouvertes avec les peaux. Élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,48₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,48₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,51₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,40₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,06₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,72₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| TVA non comprise | ||
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