Sorte Antiga 2022
169,10₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Die Nase des 2022 Sorte Antiga ist seit dem letzten Jahr balsamischer und medizinischer geworden. Wie der Rest der 2022er ist der Wein frischer als erwartet (pH-Wert von 3,18 und 7,1 Gramm Säure) und behält einen moderaten Alkoholgehalt von 13,8. Er hat die lebendige Textur der Granitböden und endet lang und trocken. Der Kontakt mit der Haut spielt bei dieser Abfüllung keine große Rolle. Er wurde im Juli 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Traditionelle alkoholische Gärung in offenen Eichenfässern mit den Schalen. Reifung für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Sorte Antiga ist ein Weißwein aus hundertjährigen Godello-Rebstöcken, die im Herzen des Bibei-Tals in Santa Cruz do Bolo stehen. Diese Reben wurden 1920 auf ungepfropften Rebstöcken gepflanzt, die mit einem Kelch versehen wurden. Der nach Norden ausgerichtete und 680 Meter hoch gelegene Weinberg befindet sich auf einem Granitboden ohne Glimmer, der die Zersetzung verzögert und dank der trockenen Strohabdeckung seine Frische während der Trockenzeit bewahrt.
Weinherstellung
Dieser Wein wird nach einem traditionellen Verfahren mit einmonatiger Gärung in offenen Eichenfässern und 12-monatiger Reifung in gebrauchten Fässern hergestellt, wobei der biodynamische Weinbau beibehalten wird, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens wiederherzustellen.
Verkostung
Der Sorte Antiga hat eine großartige Textur im Mund, mit einem leichten Hauch von Gärung auf den Schalen, ohne jedoch seinen fruchtigen Charakter zu verlieren. In der Nase treten die für die Rebsorte Godello typischen Aromen hervor, die ein fruchtiges, schmackhaftes und konzentriertes Erlebnis mit einer aufregenden Säure bieten. Der Abgang ist salzig, mineralisch und lang und bewahrt die Eleganz und Frische, die für die Weine dieser Kellerei charakteristisch sind. Es wird empfohlen, diesen Wein zwischen 7 und 10 ºC zu servieren, um seine Nuancen voll zur Geltung zu bringen.
Kurzum, Sorte Antiga ist ein Wein, der Tradition mit moderner Eleganz verbindet und eine einzigartige und raffinierte Erfahrung bietet, die die reinsten Eigenschaften des Godello hervorhebt.
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50% Discount ab einer Bestellung von 377,81₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,78₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,56₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,45₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,12₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,78₣ | 35,89₣ (-35,89₣) |
| exklusive MwSt | ||
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