Pujanza Norte 2018
44,88₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
J'avais vraiment hâte de découvrir le Norte 2018, le rouge haut de gamme issu d'une parcelle orientée nord à Laguardia à quelque 720 mètres d'altitude, d'un millésime présentant des similitudes avec le 2016 que j'adore. Le vin possède une combinaison rare de puissance et d'élégance, de maturité et de fraîcheur qui dénote un lieu spécial. Comme le reste des rouges, il a fermenté avec des levures indigènes dans de l'acier inoxydable, avec une malolactique dans ces mêmes récipients, suivie de 12 mois en fûts de chêne français (un peu moins que par le passé) et de huit mois en béton. J'ai pris ce vin à un moment un peu délicat ; le chêne était assez visible et il y avait un peu de volatilité. Il a été mis en bouteille plus tard à cause du COVID-19, donc il avait été mis en bouteille quelques semaines avant que je le goûte. Quoi qu'il en soit, San Pedro n'a pas utilisé de chêne neuf dans ce vin, ni d'ailleurs dans aucun des autres vins, et le temps passé en barrique a également été raccourci dans ce vin. Le palais a l'équilibre, la fraîcheur et la profondeur pour surmonter cela, et je suis sûr que ce vin va s'épanouir avec un peu plus de temps en bouteille. Ce vin n'est pas une puissance, c'est une année plus délicate. Avec quelques heures dans le verre, le vin montre beaucoup plus d'équilibre et d'harmonie, ce qui n'a fait que renforcer mes convictions. 11 000 bouteilles produites. Il sera commercialisé en avril 2021. Chaque année, ce vin sort en avril.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 19 mois en fûts de chêne français neufs.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,38₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,38₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,75₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,27₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,19₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,13₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,10₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,02₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,93₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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