Pavillon Blanc du Château Margaux 2018
293,09₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Comme mentionné lors de ma dégustation en barrique de ce vin, le Pavillon Blanc 2018 est composé de 100 Sauvignon Blanc qui ont été récoltés à la fin du mois d'août. Les vignes ici sont âgées de 40 à 50 ans, ce qui les aide en quelque sorte à faire face aux périodes de chaleur et de sécheresse extrêmes, comme ce fut le cas en 2018. Le nez commence par être un peu réticent, nécessitant un peu d'agitation pour débloquer des notes jeunes et vierges de limes fraîchement pressées, de tarte au citron et de pamplemousse frais avec des touches d'embruns, de mangue verte et d'acacia avec un souffle de pierres concassées. La bouche moyennement corsée offre une colonne vertébrale d'acidité très racée, soutenant les couches super intenses de saveurs d'agrumes et de craie, et se termine longuement avec une grande pureté. Il aura besoin de 4 à 5 ans en bouteille pour sortir de cette coquille et devrait se conserver pendant 15 ans ou plus.
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation et vieillissement pendant 8 mois en fûts de chêne français.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,45₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,82₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,49₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,39₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,76₣ | 22,88₣ (-22,88₣) |
| 25-30 | 51,28₣ | 25,64₣ (-25,64₣) |
| 31-36 | 57,20₣ | 28,60₣ (-28,60₣) |
| 37-42 | 61,14₣ | 30,57₣ (-30,57₣) |
| 43-48 | 63,11₣ | 31,56₣ (-31,56₣) |
| 49-54 | 69,03₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,95₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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