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Muchada-Léclapart Univers 2022

25,75₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

24,48₣/ud (-5%)

Muchada Léclapart
Vino de España

Autres millésimes: 2023

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 93
Points Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

L'Univers 2022 a été produit avec du vieux Palomino provenant de 0,9 hectare à Miraflores Baja, qui est en train d'obtenir des certifications biologiques et biodynamiques. Il a été vinifié dans des cuves en fer de 3 000 litres revêtues de céramique, où il a reposé avec la totalité des lies pendant 11 mois. Il ne contient que 10,5 d'alcool, avec un pH de 3,6 et 5,2 grammes d'acidité. Il a une couleur pâle et légèrement trouble, un nez net et défini avec des notes d'herbes et d'épices, une touche médicinale et un palais moyennement corsé avec un bon équilibre et des saveurs précises. 6 650 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juillet 2023.

Caractéristiques

Type de vin

Blanc sans Crianza

Mariages

Charcuteries ibériques, Sushi

Style

Légers et croquants

Événements

Dîner avec des amis

Vignoble

Muchada Léclapart

Format

75 cl.

Pays

Espagne

Region

Andalousie

Appellation

Vino de España

Alcool

11.5%

Raisin

Palomino Fino

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique et vieillissement sur lies pendant 9 mois dans des cuves en acier inoxydable avec peinture céramique. Mis en bouteille non clarifié et non filtré.

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1-6 22,81₣ 11,41₣ (-11,41₣)
7-12 28,25₣ 14,12₣ (-14,12₣)
13-18 34,86₣ 17,43₣ (-17,43₣)
19-24 43,83₣ 21,92₣ (-21,92₣)
25-30 49,12₣ 24,56₣ (-24,56₣)
31-36 54,79₣ 27,39₣ (-27,39₣)
37-42 58,57₣ 29,28₣ (-29,28₣)
43-48 60,46₣ 30,23₣ (-30,23₣)
49-54 66,13₣ 33,06₣ (-33,06₣)
55-60 71,79₣ 35,90₣ (-35,90₣)
TVA non comprise
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