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Lopez de Haro Rosado 2021

6,69₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Caractéristiques

Description

L'Hacienda López de Haro Rosado est un vin équilibré, doux et frais, élaboré à partir de raisins Viura et Garnacha.
Les raisins proviennent de vieux vignobles peu productifs situés dans la région de l'Alto Najerilla, principalement sur des sols
argileux et ferreux.

Élaboration du vin

Les raisins sont récoltés à la main tout au long du mois d'octobre. Les raisins sont macérés pendant 24 à 48 heures à une température basse d'environ 10ºC. Les raisins sont ensuite saignés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le moût est ensuite saigné, ce qui permet d'obtenir un moût rose vif qui fermente à une température comprise entre 10 et 12 °C pendant une vingtaine de jours.

Dégustation

L'Hacienda López de Haro Rosado présente une robe rose pâle et limpide, avec des reflets cuivrés et de légères nuances grisâtres sur le pourtour. Au nez, il est intense, avec des arômes de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales et d'agrumes, avec un arrière-plan d'écorce d'orange. En bouche, il est harmonieux et enveloppant, avec une entrée abondante et beaucoup d'intensité fruitée. On perçoit des notes de fruits rouges, avec une acidité équilibrée et une douceur moyenne. Le vin est très frais, avec une finale courte mais persistante, ce qui le rend idéal à déguster surtout pendant les mois de beau temps.

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Bouteilles Prix À partir de 377,86₣*
1-6 22,81₣ 11,41₣ (-11,41₣)
7-12 28,25₣ 14,12₣ (-14,12₣)
13-18 34,86₣ 17,43₣ (-17,43₣)
19-24 43,83₣ 21,92₣ (-21,92₣)
25-30 49,12₣ 24,56₣ (-24,56₣)
31-36 54,79₣ 27,39₣ (-27,39₣)
37-42 58,57₣ 29,28₣ (-29,28₣)
43-48 60,46₣ 30,23₣ (-30,23₣)
49-54 66,13₣ 33,06₣ (-33,06₣)
55-60 71,79₣ 35,90₣ (-35,90₣)
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