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Lopez de Haro Rosado 2021

6,69₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Merkmale

Beschreibung

DerHacienda López de Haro Rosado ist ein ausgewogener, süßer und frischer Wein, der aus Viura- und Garnacha-Trauben hergestellt wird.
Die Trauben stammen von alten Weinbergen mit geringer Produktion im Alto Najerilla-Gebiet, hauptsächlich auf
tonhaltigen Böden .

Weinherstellung

Die Trauben werden im Oktober von Hand geerntet. Die Trauben werden 24 bis 48 Stunden lang bei einer niedrigen Temperatur von etwa 10ºC eingemaischt. Anschließend werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird der Most aus den Tanks abgezogen und ein leuchtend rosafarbener Most gewonnen, der bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C etwa 20 Tage lang gärt.

Geschmack

Der Hacienda López de Haro Rosado hat eine helle, klare rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und leicht gräulichen Tönen am Rande. In der Nase ist er intensiv, mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, zusammen mit blumigen und zitrusartigen Noten und einem Hintergrund von Orangenschalen. Im Mund ist er harmonisch und einhüllend, mit einem reichhaltigen Einstieg und viel fruchtiger Intensität. Man nimmt Noten von roten Früchten wahr, mit einem ausgewogenen Säuregehalt und einer mittleren Süße. Der Wein ist sehr frisch, mit einem kurzen, aber anhaltenden Abgang, was ihn ideal macht, um ihn besonders in den Monaten mit schönem Wetter zu genießen.

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1-6 22,81₣ 11,41₣ (-11,41₣)
7-12 28,25₣ 14,12₣ (-14,12₣)
13-18 34,86₣ 17,43₣ (-17,43₣)
19-24 43,83₣ 21,92₣ (-21,92₣)
25-30 49,12₣ 24,56₣ (-24,56₣)
31-36 54,79₣ 27,39₣ (-27,39₣)
37-42 58,57₣ 29,28₣ (-29,28₣)
43-48 60,46₣ 30,23₣ (-30,23₣)
49-54 66,13₣ 33,06₣ (-33,06₣)
55-60 71,79₣ 35,90₣ (-35,90₣)
exklusive MwSt
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