Le Nadir Le Nuit Le Silence 2021
24,82₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 03/07/2024
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
10.6%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes sur des grappes entières et macération d'une semaine. Élevé pendant 24 mois dans des cuves en acier inoxydable et dans de vieux fûts. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Le Nadir Le Nuit Le Silence est un vin rouge produit dans la commune de Brossay, située dans la région de la Loire, en France. Ce vin est produit dans des vignobles aux sols d'argile jurassique et de silex, caractérisés par leurs faibles rendements, atteignant seulement 30 hectolitres par hectare.
Vinification
La vinification est effectuée avec 75 % du Grolleau de l'année précédente, refermenté avec 25 % du Grolleau de l'année en cours. Les grappes entières sont macérées pendant une semaine, puis pressées et élevées en cuves inox et en vieux fûts pendant 24 mois. Ce vin a été mis en bouteille en mars 2023 et la production est limitée, avec seulement 1 175 bouteilles disponibles. Il convient de noter qu'aucun sulfite n'est ajouté au cours du processus de vinification.
Dégustation
Le goût du Nadir Le Nuit Le Silence est complexe et équilibré, reflétant les caractéristiques uniques de son terroir. A la dégustation, on peut apprécier des notes de fruits rouges frais et une subtile touche d'épices, résultat d'une fermentation et d'un élevage particuliers. La texture est douce et soyeuse, avec des tanins bien intégrés qui structurent le palais sans le dominer. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa vitalité, avec une finale persistante qui laisse une impression durable et agréable.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 386,01₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 386,01₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,31₣ | 11,65₣ (-11,65₣) |
| 7-12 | 28,85₣ | 14,43₣ (-14,43₣) |
| 13-18 | 35,61₣ | 17,80₣ (-17,80₣) |
| 19-24 | 44,78₣ | 22,39₣ (-22,39₣) |
| 25-30 | 50,18₣ | 25,09₣ (-25,09₣) |
| 31-36 | 55,97₣ | 27,99₣ (-27,99₣) |
| 37-42 | 59,83₣ | 29,92₣ (-29,92₣) |
| 43-48 | 61,76₣ | 30,88₣ (-30,88₣) |
| 49-54 | 67,55₣ | 33,78₣ (-33,78₣) |
| 55-60 | 73,34₣ | 36,67₣ (-36,67₣) |
| TVA non comprise | ||
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