Gralton La Sort de Ponent 2021
45,90₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le « La Sort de Ponent » 2021 est un grenache issu d’un vignoble unique composé de trois petites terrasses exposées au nord-ouest, sur des sols argilo-calcaires qui produisent des grenaches frais et soyeux. Le vignoble a été planté dans les années 1980 à La Morera de Montsant, sur la route menant à Scala Dei, sur les pentes des montagnes du Montsant, à 700 mètres d’altitude. La fermentation s’est effectuée en grappes entières, puis le vin a élevé en fûts de 500 litres pendant 15 mois. C’est un superbe Garnacha du Priorat, tout en finesse et doté d’une belle texture en bouche. 2021 a été une année très aboutie dans le Priorat, et ce vin est superbe. Il titre 14,5° d’alcool, avec un pH de 3,4 et 5,2 grammes d’acidité. 660 bouteilles ont été produites. Il a été mis en bouteille en mai 2023. Il vieillit très lentement. J'ai également dégusté les millésimes 2019 et 2020, les deux premiers, afin d'observer l'évolution du vin ; le 2019 était légèrement plus rustique, tandis que le 2020 présentait une légère note herbacée.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée à partir de grappes entières et macération de 20 jours dans des cuves en béton. Élevage de 15 mois en fûts de 500 litres.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,91₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,91₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 37,32₣ | 18,66₣ (-18,66₣) |
| 7-12 | 47,05₣ | 23,52₣ (-23,52₣) |
| 13-18 | 50,45₣ | 25,23₣ (-25,23₣) |
| 19-24 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
| 25-30 | 67,65₣ | 33,82₣ (-33,82₣) |
| 31-36 | 82,10₣ | 41,05₣ (-41,05₣) |
| 37-42 | 90,23₣ | 45,11₣ (-45,11₣) |
| 43-48 | 132,08₣ | 66,04₣ (-66,04₣) |
| 49-54 | 134,44₣ | 67,22₣ (-67,22₣) |
| 55-60 | 140,77₣ | 70,38₣ (-70,38₣) |
| TVA non comprise | ||
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