Gaja Sorì San Lorenzo 2021
688,65₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Disponible dans 2 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le dernier à être dégusté et le plus puissant de cette série de vins issus d'un seul vignoble est le Gaja 2021 Barbaresco Sorì San Lorenzo. Ce millésime offre une intensité saisissante, concentrée et pure. Les petits fruits noirs sont entourés d'épices, de terre et de réglisse. Les tanins sont très présents dans le San Lorenzo, en particulier dans ce millésime, et cette bouteille devrait idéalement évoluer pendant de nombreuses années encore. Avec tant de décennies d'histoire familiale derrière ce site, l'excellence du San Lorenzo est un symbole durable de la créativité et de l'expertise de l'héritage Gaja.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
14.5%
Description
Le Barbaresco Gaja Sorì San Lorenzo est l'un des plus grands joyaux du Nebbiolo piémontais. Ce vin provient du prestigieux vignoble de San Lorenzo, situé au cœur des Langhe. Il est connu pour sa chaleur, sa robustesse, son équilibre parfait et sa remarquable longévité. Sa palette olfactive est riche et élégante, ce qui en fait un véritable chef-d'œuvre du vin italien.
Vinification
Ce Barbaresco est élaboré exclusivement à partir de raisins de Nebbiolo, soigneusement sélectionnés par l'équipe Gaja lors des vendanges manuelles. Après la vinification, le vin est soumis à un double processus de vieillissement : il passe d'abord 12 mois dans des fûts de chêne, puis une année supplémentaire dans de grands fûts de chêne. Après ces 24 mois de maturation, le vin est prêt à être mis en bouteille et commercialisé.
Dégustation
Le Gaja Sorì San Lorenzo de Gaja présente une robe brillante rappelant le grenat. Au nez, il offre un spectre olfactif impressionnant allant du terroir et des sous-bois à la cerise fraîche, la mûre, la rose et l'orange amère, pour culminer sur des notes d'épices et d'herbes aromatiques. En bouche, il est chaud et enveloppant, avec un croquant caractéristique des tanins du Nebbiolo et une acidité équilibrée qui enrichit sa saveur et sa persistance. C'est un vin qui nous introduit dans le panthéon des grands rouges italiens, réaffirmant la cave Gaja comme l'un des mythes de l'œnologie italienne.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 372,75₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 372,75₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,51₣ | 11,25₣ (-11,25₣) |
| 7-12 | 27,86₣ | 13,93₣ (-13,93₣) |
| 13-18 | 34,39₣ | 17,19₣ (-17,19₣) |
| 19-24 | 43,24₣ | 21,62₣ (-21,62₣) |
| 25-30 | 48,46₣ | 24,23₣ (-24,23₣) |
| 31-36 | 54,05₣ | 27,02₣ (-27,02₣) |
| 37-42 | 57,78₣ | 28,89₣ (-28,89₣) |
| 43-48 | 59,64₣ | 29,82₣ (-29,82₣) |
| 49-54 | 65,23₣ | 32,62₣ (-32,62₣) |
| 55-60 | 70,82₣ | 35,41₣ (-35,41₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2020
75,30₣
71,55₣/ud (-5%)
