Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2024
31,00₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
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Robert Parker's Wine Advocate
Le Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2024 est précis et frais au nez salin brillant, élégant et savoureux qui révèle des arômes d'agrumes et de fleurs ainsi que des notes d'ardoise finement patinée et de phénols délicats. Luxuriant et généreux, mais filigrané et salin à la fois, c'est un vin aéré mais tendu, très long, jamais riche ni texturé, mais filigrané et très raffiné, d'une grande classe et d'un grand style. Ce Juffer-Sonnenuhr Auslese de Brauneberg peut rivaliser avec les meilleurs vins du Wehlener Sonnenuhr. Hautement recommandé. Un Auslese botrytisé à capsule d'or a également été produit et porte le numéro AP 09 25, alors que cet Auslese ordinaire porte le numéro AP 06 25. Il titre 7,5 % d'alcool. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en mars 2026.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
7.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese se caractérise par un fruit fin et délicat, présenté de manière complexe et puriste. Il est élaboré avec précision et passion, ce qui donne un vin qui allie parfaitement la tradition viticole et les techniques modernes.
Vignoble
La parcelle Juffer Sonnenuhr est le cœur du vignoble du Brauneberg. Son exposition purement méridionale, avec une pente allant jusqu'à 73 %, est plantée exclusivement de vignes de riesling. Cette disposition, associée à la proximité de la Moselle et aux rochers escarpés qui surplombent Juffer Sonnenuhr, crée un microclimat unique et très abrité. Le sol, une décomposition profonde et fine du schiste avec une teneur élevée en pierres (75 %), retient la chaleur de manière optimale. Cette interaction entre le sol, la Moselle et le microclimat doux est à la base de la production de rieslings fins, délicats et fruités.
Le goût
Le goût de ce Riesling Auslese est une véritable expérience sensorielle. Il se distingue par ses notes fraîches de schiste et sa teneur modérée en alcool. En bouche, les saveurs juteuses de fruits exotiques tels que la mangue, le coing et la papaye sont complétées par un jeu élégant entre la douceur et l'acidité. Cette combinaison confère au vin un grand potentiel.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 372,70₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,80₣ | 18,40₣ (-18,40₣) |
| 7-12 | 46,40₣ | 23,20₣ (-23,20₣) |
| 13-18 | 49,76₣ | 24,88₣ (-24,88₣) |
| 19-24 | 55,72₣ | 27,86₣ (-27,86₣) |
| 25-30 | 66,71₣ | 33,36₣ (-33,36₣) |
| 31-36 | 80,97₣ | 40,48₣ (-40,48₣) |
| 37-42 | 88,98₣ | 44,49₣ (-44,49₣) |
| 43-48 | 130,26₣ | 65,13₣ (-65,13₣) |
| 49-54 | 132,59₣ | 66,29₣ (-66,29₣) |
| 55-60 | 138,83₣ | 69,41₣ (-69,41₣) |
| TVA non comprise | ||
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