Cune Imperial Reserva 2020
23,76₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Compañía Vinícola del Norte de España
Rioja
Autres: 2017 Magnum
Disponible dans 2 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2020 Imperial Reserva a été produit à partir d'un assemblage de Tempranillo et de 15 raisins Graciano, Mazuelo et Garnacha qui ont été soumis à un tri optique et fermentés en cuves de chêne par vignoble, et le vin a mûri pendant 24 mois en barriques, 70 françaises et le reste américaines. Le nez est timide et prend du temps à s'ouvrir dans le verre, mais il est étonnamment harmonieux, équilibré et frais pour l'année. Il est un peu plus mûr, mais sans excès, avec 14 d'alcool, un pH de 3,65 et 5,44 grammes d'acidité. Il présente des notes d'épices, de boîte à cigares et de cendres, de baies et d'herbes sauvages, ainsi qu'une bouche élégante et polie aux tanins résolus. 150 000 bouteilles ont été produites. Il a été mis en bouteille en septembre 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain. Il reste un minimum de 36 mois en bouteille avant sa commercialisation.
Description
Cune Imperial Reserva est un vin rouge de renommée internationale produit dans les vignobles de la Compañía Vinícola del Norte de España-CVNE dans la D.O.Ca La Rioja.
C'est un vin élaboré spécialement avec des raisins des variétés 85% Tempranillo et 15% Graciano, Mazuelo et Garnacha. Ces raisins proviennent de vignobles de plus de 40 ans situés dans les zones de Villalba, Briones et Torremontalbo (Rioja Alta), sur des sols principalement argilo-calcaires.
Sur le plan gastronomique, il est l'accompagnement idéal des viandes rouges et du gibier.
Élaboration
Les raisins sont récoltés à la main et sélectionnés à l'arrivée au chai. Pendant les 24 premières heures, il repose dans une chambre réfrigérée.
La vinification est effectuée de manière traditionnelle dans des cuves en chêne français, en prolongeant les macérations jusqu'à l'obtention de la couleur et de la structure souhaitées.
La fermentation malolactique et le vieillissement sont effectués en fûts de chêne français et américain où il reposera pendant 24 mois. Ensuite, le vin est clarifié avec des blancs d'œufs et vieilli en bouteille pendant 24 mois supplémentaires.
Goûter
Cette boisson exquise exprime une distinction attribuée à un tanin doux, un peu marqué et savoureux qui lui confère rondeur et fraîcheur et une acidité parfaite.
Un vin rouge élégant et complexe, d'une grande fraîcheur et...
Cune Imperial Reserva est un représentant fidèle de l'une des caves ayant la plus longue tradition historique en Espagne, qui ne produit que des vins exceptionnels.
C'est un vin très intéressant par sa complexité et son état inégalable, produit de millésimes exceptionnels et d'une grande concentration d'arômes. Il témoigneégalement d'une grande évolutionau fil des ans.
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Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 369,51₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 369,51₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,49₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 7-12 | 46,00₣ | 23,00₣ (-23,00₣) |
| 13-18 | 49,33₣ | 24,66₣ (-24,66₣) |
| 19-24 | 55,24₣ | 27,62₣ (-27,62₣) |
| 25-30 | 66,14₣ | 33,07₣ (-33,07₣) |
| 31-36 | 80,28₣ | 40,14₣ (-40,14₣) |
| 37-42 | 88,22₣ | 44,11₣ (-44,11₣) |
| 43-48 | 129,14₣ | 64,57₣ (-64,57₣) |
| 49-54 | 131,45₣ | 65,73₣ (-65,73₣) |
| 55-60 | 137,64₣ | 68,82₣ (-68,82₣) |
| TVA non comprise | ||
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