Comando G Navatalgordo 2024
36,90₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes, grappes entières et courte macération en cuves de chêne ouvertes. Élevé pendant 8 mois dans des cuves de chêne français (50 %) et des cuves en béton (50 %).
Description
Le Comando G Navatalgordo est une expression exceptionnelle du raisin Garnacha, cultivé dans des vignobles situés à une altitude moyenne de 1100 mètres. Ce vin est issu de vieilles vignes, plantées sur des sols granitiques avec du quartz, ce qui contribue à son profil unique. La faible production de ces vignes, associée à despratiques biodynamiques, garantit une qualité exceptionnelle.
Vinification
La vinification du Comando G Navatalgordo est méticuleuse. Les raisins ne sont pas égrappés, ils sont macérés et fermentés en grappes entières. L'élevage est effectué dans des cuves en bois et des cuves en ciment, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au vin.
Dégustation
Le Comando G Navatalgordo se distingue par son acidité prononcée, qui constitue la colonne vertébrale du vin, lui apportant fraîcheur et vivacité. Cette acidité est le reflet de l'altitude élevée des vignobles. En bouche, le vin est complexe et évolue lentement, révélant un caractère crayeux qui rappelle les vins de Barolo. Son profil aromatique est floral et expressif, avec une belle acidité puissante qui rappelle les styles bourguignons. Ce vin, bien qu'accessible aujourd'hui, gagnera à être conservé plus longtemps en bouteille, promettant une évolution fascinante à ceux qui auront la patience d'attendre.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 375,01₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 375,01₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,64₣ | 11,32₣ (-11,32₣) |
| 7-12 | 28,03₣ | 14,02₣ (-14,02₣) |
| 13-18 | 34,60₣ | 17,30₣ (-17,30₣) |
| 19-24 | 43,50₣ | 21,75₣ (-21,75₣) |
| 25-30 | 48,75₣ | 24,38₣ (-24,38₣) |
| 31-36 | 54,38₣ | 27,19₣ (-27,19₣) |
| 37-42 | 58,13₣ | 29,06₣ (-29,06₣) |
| 43-48 | 60,00₣ | 30,00₣ (-30,00₣) |
| 49-54 | 65,63₣ | 32,81₣ (-32,81₣) |
| 55-60 | 71,25₣ | 35,63₣ (-35,63₣) |
| TVA non comprise | ||
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