Château Pavie 2014
271,94₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Pavie 2014 est clairement la star du portefeuille de Gérard Perse cette année. Les arômes sont les plus complexes et les plus absorbants, un mélange de fruits rouges et noirs, de graphite et de truffe noire, une légère influence marine émergeant à mesure qu'il se déploie dans le verre. La bouche est moyennement corsée et démontre moins de substance et de brillance que le Bellevue-Mondotte. En fait, si vous le dégustiez à l'aveugle, vous pourriez le décrire comme un Saint Emilion plus classique, soutenu par des tanins assez fermes qui lui donnent une colonne vertébrale impressionnante. Il y a une certaine dureté dans ce Pavie, mais il conserve son équilibre. Il vise la longévité et pour cela, il faudra attendre, mais cela en vaudra la peine.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique et vieillissement entre 18 et 24 mois en fûts de chêne français neufs.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,81₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| TVA non comprise | ||
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