Château Musar Hochar 2020
22,97₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable. Vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français. Mis en bouteille non clarifié et non filtré.
Description
Le Château Musar Hochar est décrit comme le second vin du Château Musar, car son style présente certaines similitudes avec le vin phare. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai, car ses vignobles, son assemblage et son élevage sont très différents.
Le Château Musar Hochar est élaboré en quatre ans, son assemblage principal étant constitué des cépages rouges Cinsault, Grenache et Cabernet Sauvignon. Ces raisins proviennent d'un seul vignoble situé près du village de Beka et de la vallée d' Aana, caractérisée par des sols profonds sur calcaire. Avec un âge moyen de 30 ans, les rendements de ces vignes sont faibles, de l'ordre de 20 à 30 hl par hectare.
La vinification
Les trois cépages sont fermentés séparément dans des cuves en ciment, puis élevés pendant 6 à 9 mois dans des fûts de Nevers en chêne français avant l'assemblage final lors de la mise en bouteille(pas de collage ni de filtration). Après plusieurs années de maturation en bouteille, les vins sont commercialisés quatre ans après la récolte.
Dégustation
Le Château Musar Hochar offre une expérience sensorielle unique. Le nez est intense avec des notes d'épices douces, de vanille, de cuir, de tabac, une touche animale et balsamique. La bouche est élégante, avec une acidité parfaite, une touche de fer et une finale persistante.
Ce vin accompagne les ragoûts, les viandes rôties et le thon. Il doit être décanté une heure avant d'être servi à une température de 16-18°C.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 378,58₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,86₣ | 11,43₣ (-11,43₣) |
| 7-12 | 28,30₣ | 14,15₣ (-14,15₣) |
| 13-18 | 34,92₣ | 17,46₣ (-17,46₣) |
| 19-24 | 43,92₣ | 21,96₣ (-21,96₣) |
| 25-30 | 49,22₣ | 24,61₣ (-24,61₣) |
| 31-36 | 54,89₣ | 27,45₣ (-27,45₣) |
| 37-42 | 58,68₣ | 29,34₣ (-29,34₣) |
| 43-48 | 60,57₣ | 30,29₣ (-30,29₣) |
| 49-54 | 66,25₣ | 33,13₣ (-33,13₣) |
| 55-60 | 71,93₣ | 35,97₣ (-35,97₣) |
| TVA non comprise | ||
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