Capitán Xurelo 2022
14,26₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Disponible dans 11 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le rouge 2022 Capitán Xurelo a été produit avec des raisins Espadeiro, Mencía et Caíño, fermenté avec des grappes entières et mûri dans des fûts de chêne usagés pendant 18 mois. Il a un nez balsamique avec des baies acides, des arômes floraux et un soupçon d'aiguilles de pin. Il est léger et présente un taux d'alcool modéré, 11 , tout en conservant une acidité notable. Il est similaire au O Esteiro, car les deux sont des assemblages de barriques ; ici, il recherche plus d'austérité et de pureté. 2 666 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en avril 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée dans des seaux en plastique. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. Mis en bouteille non clarifié et non filtré.
Description
Le Capitán Xurelo est un vin rouge produit par les Bodegas Albamar, une cave familiale située dans la sous-zone de O Salnés, dans l'aire géographique des Rías Baixas, en Galice. Le vin est composé d'un assemblage de variétés indigènes : Mencía, Caiño et Espadeiro, provenant de vignobles âgés de 40 à plus de 100 ans. Ces vignobles sont répartis sur de petites parcelles appartenant à différents viticulteurs et sont cultivés de manière biologique et durable, au niveau de la mer, très près de la côte atlantique. Les sols de ces parcelles sont principalement constitués d'une combinaison d'argile, de granit et de schiste, ce qui contribue au caractère unique du vin.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main et fermentés séparément par fermentation spontanée initiée par des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant environ 12 mois dans des fûts de chêne français usagés, sans être clarifié ni filtré, en maintenant une très faible teneur en sulfites, ce qui renforce son caractère naturel et sa pureté.
Dégustation
En bouche, le Capitán Xurelo présente une acidité remarquable et un corps léger, avec un taux d'alcool modéré d'environ 11 %. Il se distingue par ses arômes de fruits rouges acidulés, avec des notes florales et une légère touche balsamique rappelant le pin. Son profil est minéral, avec une fraîcheur marquée par la proximité des vignobles avec la mer, ce qui lui confère un caractère vibrant et rafraîchissant. Il est décrit comme un vin austère, d'une grande pureté et d'une texture croquante, idéal pour accompagner les plats de viande grillée ou les légumineuses, étant une option polyvalente et rafraîchissante.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,44₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,44₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,21₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,78₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,53₣ (-24,53₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,36₣ (-27,36₣) |
| 37-42 | 58,50₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,05₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,71₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| TVA non comprise | ||
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