Bruto 2022
29,47₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Monastrell 2022 provient d'une propriété située à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable avec des levures neutres et a mûri dans des fûts de chêne français et américain. Il est assez boisé, c'est le style du vin, avec des notes de bois américain, bien visibles dans le Monastrell, avec des notes de noix de coco et de vanille. Il est mûr, avec un taux d'alcool de 15, ce qui reflète l'année chaude et sèche, un pH de 3,63 et une acidité de 5,4 grammes. Sa bouche est corsée, avec des tanins abondants et un final dominé par le chêne. Pour les amateurs du style. 12 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en août 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
16.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain.
Description
Bruto est un vin rouge monocépage élaboré à partir de raisins Monastrell provenant de vignobles situés à 800 mètres d'altitude dans la région de Jumilla. Ce vin, produit par les Bodegas Juan Gil, est un fidèle représentant des vins rouges de cette région.
Élaboration du vin
Le Bruto est élaboré à partir d'une vinification en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée et d'une fermentation malolactique en fûts de chêne français et américain. Le processus de vieillissement dure 23 mois dans ces mêmes fûts, ce qui lui confère une intégration équilibrée entre le fruit et le bois. Le résultat est un vin puissant et structuré, avec un taux d'alcool de 15,5 %.
Dégustation
Sur le plan sensoriel, le Bruto présente une robe rouge cerise intense aux reflets grenat. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs et des notes de chocolat et de café torréfié. En bouche, il offre une sensation enveloppante et liquoreuse, avec un arrière-goût long et équilibré. Ces caractéristiques font de ce vin un excellent choix pour accompagner les viandes grillées, les plats de riz au miel et les plats de gibier.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 376,70₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 376,70₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,74₣ | 11,37₣ (-11,37₣) |
| 7-12 | 28,16₣ | 14,08₣ (-14,08₣) |
| 13-18 | 34,75₣ | 17,38₣ (-17,38₣) |
| 19-24 | 43,70₣ | 21,85₣ (-21,85₣) |
| 25-30 | 48,97₣ | 24,49₣ (-24,49₣) |
| 31-36 | 54,62₣ | 27,31₣ (-27,31₣) |
| 37-42 | 58,39₣ | 29,19₣ (-29,19₣) |
| 43-48 | 60,27₣ | 30,14₣ (-30,14₣) |
| 49-54 | 65,92₣ | 32,96₣ (-32,96₣) |
| 55-60 | 71,57₣ | 35,79₣ (-35,79₣) |
| TVA non comprise | ||
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