Bonnardot Maranges Sur Le Bois 2022
23,64₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en chêne avec des raisins partiellement entiers et sans soufre ajouté. Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne. Mis en bouteille non filtré.
Description
Bonnardot Maranges Sur Le Bois est un vin rouge à base de Pinot Noir produit par le Domaine Bonnardot.
L'appellation Maranges est située à l'extrémité sud de la Côte de Beaune, officiellement reconnue par un décret datant de 1988. Cette appellation couvre trois villages, dont Cheilly les Maranges.
Les raisins de Pinot Noir proviennent de la parcelle "Sur le Bois" de 1,5 hectares. Ce vignoble, planté il y a environ 40 ans, est situé à 260 mètres d'altitude à Cheilly, au milieu du coteau, entouré d'autres vignes. La composition des sols est de type argilo-calcaire.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale dans des caisses perforées avant d'être transportés au chai. A l'arrivée au chai, les raisins sont soigneusement sélectionnés sur table, puis les raisins égrappés sont vinifiés en quasi-infusion, sans soufre ni additifs.
Levieillissement se fait en fûts de chêne pendant un an, sans filtrage ni collage avant la mise en bouteille.
Goûter
Bonnardot Maranges Sur Le Bois est un vin rouge fruité, ferme et distingué. En bouche, on ressent les notes boisées et la touche épicée, avec des tanins fermes et élégants en finale.
Un vin rouge exceptionnel, produit d'une famille unie et d'un travail bien fait.
Bonnardot Maranges Sur Le Bois est un vin rouge qui est le produit de l'union d'un type de sol, du climat et de l'utilisation de techniques alternatives pour produire des raisins merveilleux. D'où l'apparition de ce vin exceptionnel.
C'est un vin idéal à déguster entre amis, lors de repas spéciaux, en famille ou en voyage d'affaires. Il se marie très bien avec des plats tels que le veau, la côte de veau grillée, le confit de canard et les fromages de Bourgogne.
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Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 379,19₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| TVA non comprise | ||
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