Barranco Oscuro Syrnacha 2020
16,78₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.5%
Description
Le Barranco Oscuro Syrnacha est un vin rosé de montagne issu d'un assemblage de Syrah et de Grenache. Les vignobles sont situés à une altitude impressionnante de 1350 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la Sierra Nevada, près de Grenade. Ce vin est élaboré selon des méthodes naturelles, sans collage, ni filtration, ni ajout de dioxyde de soufre.
Vinification
La fermentation du Barranco Oscuro Syrnacha est spontanée et se déroule dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération sur les peaux d'une journée seulement. Le vin est ensuite élevé pendant 10 mois dans des fûts de chêne français usagés. Barranco Oscuro est connu pour l'importance qu'il accorde à l'agriculture durable et biologique, ayant été le pionnier de la production de vins naturels en Espagne depuis les années 1970.
Goût
Le Barranco Oscuro Syrnacha se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Au nez, il présente des notes de petits fruits rouges, comme la fraise des bois, accompagnées d'une subtile touche d'amertume en fin de bouche. En bouche, il est agile et juteux, avec une formidable acidité qui le rend très rafraîchissant. Ce vin rosé est bien équilibré en bouche, avec des saveurs rappelant le yaourt à la cerise et une agréable persistance minérale.
En résumé, Barranco Oscuro Syrnacha est un vin qui capture l'essence de son terroir de haute montagne, offrant une expérience sensorielle unique avec sa combinaison de fraîcheur, de minéralité et de complexité en bouche. Un must pour les amateurs de vins naturels et rosés.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 378,02₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,15₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,82₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
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