Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro

• Espagne
• Brancellao, Caiño, Ferrol
• Profonds et complexes

Daniel Sage
Vin de France

• France
• Viognier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay
• Légers et croquants

Jean Pierre Robinot
Vin de France

• France
• Pineau d'Aunis
• Parfumés et légers

Can Ràfols dels Caus
Penedés

• Espagne
• Xarel.lo
• Profonds et minéraux

L'Octavin
Vin de France

• France
• Trousseau
• Parfumés et légers

Pierre Damoy
Bourgogne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• France
• Aligoté
• Légers et croquants

Jean François Ganevat
Vin de France

• France
• Gamay, Chardonnay
• Fruités et juteux

Cazé Thibaut
Champagne

• France
• Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

López de Heredia Viña Tondonia
Rioja

Autres millésimes
2017

• Espagne
• Viura
• Crémeux et structurés

Gut Oggau
Österreichischer Weinland

• Autriche
• Blaufränkisch, Zweigelt
• Parfumés et légers

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux