Pedro Parra Newk 2021
74,74₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Autres millésimes: 2019
Disponible dans 1 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Cinsault 2021 Newk, issu d'un seul vignoble, a été baptisé en l'honneur du musicien Sonny Rollins Newk, pour Parra, le musicien de jazz le plus sauvage de ces derniers temps. Il dit trouver ce vin sauvage, plein d'énergie et de minéralité. Il a été produit à partir de raisins provenant d'un vieux vignoble de Guarilihue, travaillé à l'aide de chevaux, et de vignes plantées sur des sols granitiques décomposés et rocheux, avec un peu de fer et une texture sableuse et limoneuse. Il a fermenté avec 100 grappes entières après quatre ou cinq jours avec des levures indigènes et un temps de macération total de 55 jours, puis le vin a mûri dans une cuve en chêne pendant 11 mois. Il titre 13,5 d'alcool et est austère et tranchant, minéral et pierreux. Il est un peu réducteur et s'ouvre sur des notes de sang frais et d'iode, un peu à la Gonon avec ce côté herbacé. La bouche est phénoménale ; elle est profonde et accrocheuse, minérale et intense avec de l'énergie, directe et sans timidité. Superbe. 1 537 bouteilles ont été remplies en février 2022. Ce vin a une forte personnalité et semble très complet.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec levures indigènes, grappes entières et 51 jours de macération post-fermentaire. Élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français neutres et grillés.
Livraison en Suisse
Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
---|---|---|
1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
TVA non comprise |
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