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Matthieu Barret Quinquin 2020

16,84₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

16,02₣/ud (-5%)

Domaine Du Coulet
IGP Ardèche

7 for immediate shipment

16,84₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Caractéristiques

Description

Matthieu Barret Quinquin est un vin blanc issu des cépages Chardonnay et Sauvignon blanc de la vallée du Rhône septentrionale et des collines ardéchoises par le domaine du Coulet.
Dans le vignoble d'où proviennent les raisins, des techniques de culture biologique et biodynamique ont été utilisées pour garantir l'équilibre naturel du terroir.

Vinification

Les raisins ont été récoltés à la main et sélectionnés en fonction de leur point de maturation optimale. Ils sont directement pressés. La fermentation avec les levures indigènes est effectuée pendant 2 semaines dans des cuves en acier inoxydable.
Le vieillissement est de 9 mois dans des cuves en acier inoxydable, et le vin est mis en bouteille sans collage et avec très peu de soufre ajouté.

Goûter

C'est un vin blanc qui se distingue par son expression fruitée, ses touches minérales et ses notes d'agrumes. En bouche, il est vivifiant, les saveurs d'agrumes se prolongent sur le palais avec une profondeur équilibrée.

Un vin aromatique et parfumé

Matthieu Barret Quinquin est un vin blanc élaboré par le français Matthieu Barret sous l'appellation Adreche où la pureté du fruit a été préservée, et une expression prononcée du vignoble dont il est issu.
Un échantillon incomparable basé sur le savoir-faire de la cave du Domaine du Coulet.
Dans le domaine gastronomique, c 'est un vin idéal à l'apéritif et entre amis qui accompagnera parfaitement les plats de poisson, les soles grillées, les coquillages et crustacés, les apéritifs, les grenouilles et escargots et les plats de fromage.
Et vous, avez-vous déjà goûté à ce magnifique vin ? Faites-nous part de vos impressions !

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1-6 23,87₣ 11,93₣ (-11,93₣)
7-12 29,55₣ 14,78₣ (-14,78₣)
13-18 36,47₣ 18,23₣ (-18,23₣)
19-24 45,86₣ 22,93₣ (-22,93₣)
25-30 51,39₣ 25,70₣ (-25,70₣)
31-36 57,32₣ 28,66₣ (-28,66₣)
37-42 61,27₣ 30,64₣ (-30,64₣)
43-48 63,25₣ 31,63₣ (-31,63₣)
49-54 69,18₣ 34,59₣ (-34,59₣)
55-60 75,11₣ 37,56₣ (-37,56₣)
TVA non comprise
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