L'Ange Vin Camille Robinot 2018
81,59₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 36 mois en fûts de chêne français usagés. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Le vin L'Ange Vin Camille Robinot est produit par la magnifique cave Jean Pierre Robinot dans la vallée de la Loire en France. Son créateur travaille en biodynamie, ce qui lui permet de produire des vins naturels, fins et subtils de grande qualité.
Sa grande expérience se retrouve dans chacune de ses créations, et c'est l'une des principales raisons pour lesquelles il est considéré comme une icône de la viticulture biologique en France. Il a également été l'un des premiers à fonder un bar à vins naturels à Paris, qu'il a vendu il y a quelques années.
La vinification
Le vin rouge de réserve L'Ange Vin Camille Robinot est élaboré à partir de raisins du cépage Pineau d'Aunis, provenant de vignes âgées de plus de 100 ans. L'une des principales caractéristiques des vins produits par Jean Pierre Robinot est que ce vigneron veille à ce que l'ensemble du processus soit réalisé de manière biologique, sans ajout d'additifs chimiques.
Ainsi, ce vin est fermenté spontanément, puis vieilli pendant environ trois ans dans des fûts de chêne français usagés. Enfin, L'Ange Vin Camille Robinot est mis en bouteille sans ajout de sulfites, ni collage, ni filtrage.
Goût
C'est un vin intense et profond, d'une grande finesse et d'une grande élégance. L'Ange Vin Camille Robinot a un goût doux de fruits rouges, de notes épicées et d'herbes aromatiques. Ses tanins sont agréables et c'est un vin exquis à boire.
Un vin à aimer
Si vous cherchez à accompagner une viande rouge ou un poisson bleu, le vin rouge L'Ange Vin Camille Robinot est un excellent choix.
L'avantage du vin L'Ange Vin Camille Robinot est qu'il peut être partagé lors d'un dîner en tête à tête ou lors d'une réunion avec plusieurs amis ou membres de la famille, et dans tous les cas, il ravit toujours ceux qui le dégustent. Découvrez-le par vous-même et dites-nous si nous avions raison ou non !
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| Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| TVA non comprise | ||
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