Dufour Avalon Blanc de Blancs Brut Nature
44,52₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Blanc de Blancs Brut Nature Avalon LR 10 de Dufour est un Chardonnay 100 % issu des sols de craie jurassique du vignoble d'Avalon à Essoyes, Vallée de l'Ource (Côte des Bar). Cet échantillon a été récolté en 2010 et dégorgé sans ajout de soufre en juin 2013. De couleur jaune doré, ce Brut Nature s'ouvre sur un bouquet intense mais pur et crayeux salé de fruits blancs secs, de fruits à noyau cuits, de vanille, de brioche et d'un soupçon de jus de citron vert. La bouche est corsée, ample, très élégante, avec une mousse délicate, c'est un Chardonnay de première presse, intense et presque juteux, mais clair, maigre et très minéral. Sa finale est d'une longueur moyenne et complexe, ainsi que d'une sécheresse stimulante, mais révèle également une puissance étonnante. Ce champagne se sert bien en apéritif corsé mais aussi avec la nourriture.
Caractéristiques
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et malolactique spontanée en fûts de chêne français de 225 litres. Élevé pendant 10 mois en fûts de chêne avec bâtonnage périodique. Vieillissement pendant un minimum de 22 mois en bouteille avant dégorgement.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,45₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,82₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,49₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,39₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,76₣ | 22,88₣ (-22,88₣) |
| 25-30 | 51,28₣ | 25,64₣ (-25,64₣) |
| 31-36 | 57,20₣ | 28,60₣ (-28,60₣) |
| 37-42 | 61,14₣ | 30,57₣ (-30,57₣) |
| 43-48 | 63,11₣ | 31,56₣ (-31,56₣) |
| 49-54 | 69,03₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,95₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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