Clos Martinet 1997
169,79₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Clos Martinet 1997 révèle une couleur rubis-pourpre prune foncée, de doux fruits de framboise noire et de mûre, un corps plein, une finale expansive, riche, capiteuse et alcoolisée, et un bois bien intégré. C'est un style de Priorato concentré et luxuriant à consommer au cours de la prochaine décennie.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli 22 mois en fûts de chêne français neufs et usagés.
Description
Le Clos Martinet est un vin rouge élaboré à partir de Grenache, Carignan et d'un petit pourcentage de Syrah, Merlot et Cabernet Sauvingon par la cave Mas Martinet Viticultors sous l'appellation D.O.Q. Priorat. Priorat.
Le Clos Martinet est fabriqué exclusivement avec des raisins provenant du domaine du Mas d'en Martinet, situé entre Falset et Gratallops, l'une des meilleures zones du Priorat.
Le domaine compte sept hectares et est composé d'excellentes vieilles vignes cultivées selon la méthode de l'agriculture biologique, la composition des sols étant de type llicorella.
Élaboration
Les raisins sont récoltés à la main. La fermentation se fait dans des cuves en ciment avec les lies et avec des lavages très doux et brefs. Ces processus sont réalisés au cours de la fermentation alcoolique.
Après ces processus de vinification, ce vin rouge est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français neufs ou usagés. Le vin est mis en bouteille sans aucune forme de collage.
Goûter
Le Clos Martinet est un vin rouge mûr aux arômes fruités, aux notes épicées et aux touches minérales. En bouche, il est puissant et enveloppant. C'est un vin rouge soyeux aux tanins polis et à l'acidité rafraîchissante. La finale est agréablement persistante.
Un vin mature et élégant
Le Clos Martinet est un vin produit dans le Priorat. Il est très élégant, plein de vie, sophistiqué et d'une minéralité exquise.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est particulièrement recommandé pour les déjeuners d'affaires, les dîners entre amis ou comme cadeau et en accompagnement de l'agneau grillé, du gibier et des viandes blanches, entre autres.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 394,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,82₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,49₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,39₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,76₣ | 22,88₣ (-22,88₣) |
| 25-30 | 51,28₣ | 25,64₣ (-25,64₣) |
| 31-36 | 57,20₣ | 28,60₣ (-28,60₣) |
| 37-42 | 61,14₣ | 30,57₣ (-30,57₣) |
| 43-48 | 63,11₣ | 31,56₣ (-31,56₣) |
| 49-54 | 69,03₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,95₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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