Ve d'Avior Ses Gaies 2022
15,43₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 16/05/2024
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Ve d'Avior Ses Gaies est un vin blanc élaboré à partir de raisins muscatés, qui se définit comme un vin authentique et léger, qui exprime dans son goût le naturel de sa technique d'élaboration.
Comme les autres vins de la cave Ve d'Avior, il est décrit comme un vin peu alcoolisé et très subtil en bouche. Il est élaboré selon des techniques biodynamiques à chaque étape de la transformation du raisin.
C'est un vin blanc sans vieillissement, qui offre à ceux qui le dégustent une expérience entre élégance et fraîcheur.
Vinification
L'élaboration du vin Ve d'Avior Ses Gaies commence par le traitement spécial du raisin Moscatel, cultivé selon des techniques qui garantissent que le raisin est en harmonie avec l'écosystème environnant et qu'il peut absorber les particularités de la terre.
Après avoir atteint le stade optimal de maturité, les raisins sont récoltés à la main afin de garantir qu'ils sont à un niveau idéal lorsqu'ils sont pressés dans la cave.
La phase de fermentation s'effectue de manière spontanée, en utilisant les levures indigènes du fruit. Ce processus se déroule dans des fûts en acier inoxydable. Enfin, le vin est mis en bouteille sans aucun processus de clarification ou de filtrage.
Dégustation
Le vin Ve d'Avior Ses Gaies est un vin qui dénote son caractère fruité, mais avec une légèreté de goût.
Un vin expressif
Ce vin témoigne de l'expression naturelle du fruit et de l'intervention minimale de ce dernier. C'est un vin que l'on peut associer aux poissons blancs, aux plats à base de riz et aux légumes.
Avez-vous déjà goûté un vin blanc avec la légèreté qui caractérise cette cave ? Racontez-nous votre expérience de dégustation de ce Ve d'Avior !
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,81₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| TVA non comprise | ||
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