Tomás Postigo Vinificación Integral 2018 Magnum
170,68₣ (TVA non comprise 150 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne. Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.
Description
Tomás Postigo Vinificación Integral est un vin de grande qualité produit par la célèbre cave Tomás Postigo, située à Ribera del Duero. Ce vin est le résultat d'une combinaison minutieuse de quatre cépages : le Tinto Fino (le cépage prédominant dans la région), le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Malbec, chacun apportant des caractéristiques spécifiques qui enrichissent le profil du vin.
Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés situés à une altitude comprise entre 750 et 1 010 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans des zones privilégiées telles que Peñafiel, Pesquera del Duero et Roa. Ces enclaves sont connues pour leur capacité à produire des raisins de grande qualité grâce à leurs sols et à leur altitude, qui favorisent une maturation lente et complète des raisins.
Les sols où ces variétés sont cultivées sont principalement argileux et calcaires, ce qui confère au vin une structure robuste et une excellente capacité de vieillissement. Les sols calcaires apportent acidité et fraîcheur, tandis que les sols argileux conservent l'humidité nécessaire au développement équilibré de la vigne dans une région aux étés chauds.
La vinification
Le processus de vinification de Tomás Postigo Vinificación Integral est réalisé avec le plus grand soin et la plus grande attention aux détails. Les raisins arrivent à la cave égrappés et entiers, et sont déplacés exclusivement par gravité, en évitant l'utilisation de pompes pour garantir que les raisins arrivent en parfait état. La fermentation alcoolique et malolactique est effectuée dans des fûts de chêne français, ce qui confère au vin un caractère riche, aromatique et élégant. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français. Le collage est effectué avec des blancs d'œuf naturels, une méthode traditionnelle qui respecte la pureté et la structure du vin.
Goût
Le Tomás Postigo Vinificación Integral présente une robe rouge cerise profonde et brillante. Au nez, l'intégration des cépages est évidente, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la prune et la myrtille, et des notes d'épices (clou de girofle, noix de muscade). La bouche est longue et charnue, avec des tanins juteux et une excellente acidité. Le chêne est parfaitement intégré, ajoutant de la complexité sans nuire au fruit, laissant une finale ronde et équilibrée.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,12₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,12₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,77₣ | 11,38₣ (-11,38₣) |
| 7-12 | 28,19₣ | 14,09₣ (-14,09₣) |
| 13-18 | 34,79₣ | 17,39₣ (-17,39₣) |
| 19-24 | 43,75₣ | 21,87₣ (-21,87₣) |
| 25-30 | 49,03₣ | 24,51₣ (-24,51₣) |
| 31-36 | 54,68₣ | 27,34₣ (-27,34₣) |
| 37-42 | 58,45₣ | 29,23₣ (-29,23₣) |
| 43-48 | 60,34₣ | 30,17₣ (-30,17₣) |
| 49-54 | 66,00₣ | 33,00₣ (-33,00₣) |
| 55-60 | 71,65₣ | 35,83₣ (-35,83₣) |
| TVA non comprise | ||
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