Preludio De Sei Solo 2022
25,80₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Sei Solo Bodegas y Viñedos
Ribera del Duero
Autres formats: Magnum
Disponible dans 1 jours
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne et des cuves en acier inoxydable. Vieillissement pendant 18 mois en fûts de chêne français de 228 et 600 litres.
Description
Preludio de Sei Solo est un vin avec une âme, un vin rouge qui reflète l'amour et le dévouement que Javier Zaccagnini a mis dans chaque étape de sa production. Ce projet, né d'une passion pour le vin et la musique, est concentré dans la Ribera del Duero, où seuls des raisins Tempranillo provenant de vignobles ayant une histoire et une personnalité sont utilisés. Les vignobles, qui poussent à La Horra, Gumiel de Izán et Moradillo de Roa, comprennent des plants jusqu'à 100 ans d'âge, offrant des productions limitées, mais d'une qualité exceptionnelle. Ici, chaque grappe est soignée dans les moindres détails : elle est récoltée à la main et sélectionnée une à une, en préservant au maximum l'essence du fruit.
La vinification
Les sols où poussent ces vignes, riches en argile et en calcaire, apportent minéralité et fraîcheur au vin, l'aidant à exprimer le caractère unique de la région. L'élaboration du Preludio de Sei Solo est un art en soi : fermentation en cuves d'acier et en fûts de chêne français, chaque parcelle séparément pour préserver l'identité de chaque zone. Le vieillissement, d'une durée de 18 à 19 mois, se fait dans des fûts de différentes tailles, dont la moitié seulement sont neufs. Ainsi, le bois accompagne le vin sans l'éclipser et maintient cet équilibre délicat entre le fruit et les épices que nous aimons tant.
Le goût
Lorsque l'on ouvre une bouteille de Preludio de Sei Solo, la première chose qui saute aux yeux est sa couleur rouge rubis intense et brillante. Au nez, il présente une palette d'arômes allant des fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise aux notes épicées en passant par une subtile touche minérale. En bouche, c'est un vin étonnamment doux, avec des tanins bien intégrés et une acidité rafraîchissante qui lui donne vie et profondeur. La finale est longue et agréable, laissant des notes de réglisse, de pain grillé et une touche de cacao qui invite à la prochaine gorgée.
C'est un vin à déguster sans hâte, qui a cette touche particulière des grands vins mais avec un esprit accessible et abordable. De plus, avec le temps, il gagnera en complexité, ce qui vous permettra de le conserver et d'y revenir dans quelques années pour en découvrir de nouvelles facettes. Un compagnon idéal pour les moments privilégiés ou pour profiter d'une bonne conversation en bonne compagnie.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 378,02₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 378,02₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,15₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,82₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
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