Pazo de Señorans Orujo - 50 cl.
20,37₣ (TVA non comprise 50 cl.) / Suisse
Disponible dans 3 jours
Description
LePazo Señorans Aguardiente de Hierbas est l'expression la plus pure de la tradition galicienne. Produit sous l'indication géographique Aguardiente de Galice, il est élaboré à partir de marc de raisin 100 % Albariño, conservé hermétiquement jusqu'au moment de la distillation. Le processus est réalisé dans le respect du patrimoine artisanal : double distillation dans des alambics en cuivre à chaleur directe, une technique qui concentre les arômes et les nuances, en préservant l'essence du raisin. Il repose ensuite dans des cuves en acier inoxydable de 2 000 litres avant d'être infusé avec une sélection d'herbes aromatiques qui lui confèrent son caractère unique.
Le goût
Le nez est intense et frais, avec des notes de menthe, d'eucalyptus et de mélisse, entremêlées de notes d'agrumes (zeste de citron) et d'un délicat arrière-plan anisé. En bouche, il offre une entrée chaude et soyeuse qui se développe en plusieurs couches : de douces notes de réglisse, des nuances de camomille et un écho balsamique qui évoque la nature galicienne. La finale est longue, nette et rafraîchissante, laissant une sensation vibrante qui invite à s'attarder autour d'un verre après le dîner.
Plus qu'une simple liqueur, Pazo Señorans Aguardiente de Hierbas reflète l'esprit de la Galice : l'hospitalité, l'authenticité et la fête. C'est l'accompagnement idéal pour clôturer un repas, partagé au milieu des conversations et des rires, comme le veut la coutume des Rías Baixas. Chaque verre contient un morceau du paysage atlantique, avec sa fraîcheur et sa mémoire ancestrale.
Caractéristiques
Type de distillat
Distillerie
Format
Alcool
41.0%
