Muster Gelber Muskateller Vom Opok 2021
24,57₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
10.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de 2 400 litres. Vieillissement pendant 20 mois dans des fûts de 1 200 et 2 400 litres. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans ajout d'anhydride sulfureux.
Description
Le Muster Gelber Muskateller Vom Opok est une représentation authentique de la tradition et de l'innovation viticoles. Issu du cépage Gelber Muskateller, ce vin est le reflet de la richesse du terroir où il est cultivé. Les vignes, âgées de 20 ans, sont enracinées dans un sol appelé Opok, composé de calcaire et de limon argileux, qui confère au vin ses caractéristiques uniques.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main, égrappés et délicatement pressés. La fermentation s'effectue dans des cuves ovales en bois de 2 400 litres, en utilisant les levures indigènes du vin. Après ce processus, le vin mûrit pendant environ 20 mois dans des cuves de chêne neutres et grillées. Il est mis en bouteille sans collage ni filtrage et sans ajout de soufre, ce qui permet de préserver son essence la plus pure.
Goût
Muster Gelber Muskateller Vom Opok est une explosion de fraîcheur et d'authenticité en bouche. Son nez est épicé, mais sa bouche est étonnamment fraîche. Ses saveurs exotiques et sa faible teneur en alcool la rendent particulièrement irrésistible. En bouche, il présente un éclat et une fraîcheur incomparables. Le nez est incroyablement frais, avec des notes de pomme verte, de nature verdoyante, de minéraux et de pureté. Le goût est rafraîchissant et revitalisant, évoquant la sensation de l'eau de source. Il présente une acidité élevée, avec des saveurs prédominantes de pomme verte et une minéralité saline distincte.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 394,77₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,83₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,75₣ (-14,75₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,79₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,32₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,24₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,19₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,16₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,54₣ (-34,54₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,50₣ (-37,50₣) |
| TVA non comprise | ||
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