La Bulle Libre L'Odysée Pétillante Chapitre 2
61,98₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
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Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Description
La Bulle Libre L’Odyssée Pétillante Chapitre 2 est née d’une idée très claire : élaborer un Champagne sans artifice, en laissant le vignoble et le millésime s’exprimer dans toute leur authenticité et leur beauté. Romain Hénin est porteur d’un héritage familial, mais aussi d’une volonté ferme de ne pas se contenter de reproduire le passé. Cette cuvée incarne précisément ce regard libre, une interprétation personnelle de la Champagne la plus authentique, élaborée dans le respect de la terre et selon une philosophie d’intervention minimale. L’assemblage de 50 % de Pinot Noir, 40 % de Meunier et 10 % de Chardonnay reflète parfaitement le caractère de la Vallée de la Marne: des vins de substance, pleins de nervosité et dotés d’une profondeur minérale issue de ses sols calcaires et d’un climat qui exige courage et précision de la part du vigneron.
Élaboration
À la cave, La Bulle Libre L'Odysée Pétillante Chapitre 2 suit cette même logique d’honnêteté. Les raisins proviennent exclusivement du Domaine Hénin et sont travaillés avec un savoir-faire artisanal, dans le souci de préserver l’identité du fruit et du terroir. La vinification s’effectue sans sulfites ajoutés, sans artifices inutiles, avec une intervention minimale afin que le vin conserve toute son énergie naturelle. Il est mis en bouteille en Brut Nature, sans dosage, un choix qui marque profondément le style du vin, car ici, pas de maquillage ni de concessions à la facilité. Les bulles sont au service de la tension, de la pureté et de l’expression la plus dépouillée de l’ensemble.
Saveur
Au verre,La Bulle Libre L'Odysée Pétillante Chapitre 2 se révèle fin, précis, avec une effervescence délicate mais pleine de vie. Le nez est discret et élégant, sans être explosif, avec des notes de pomme croquante, de poire, de zeste de citron et un fond subtil de brioche à peine esquissé. En bouche, il s’ouvre avec ampleur, avec une certaine chair, mais sa colonne vertébrale calcaire, sèche et saline, apparaît aussitôt, ce qui affine le vin et le propulse vers une finale longue et vibrante. Le fruit est présent, mais toujours en retrait face à la tension minérale, à la craie, aux agrumes et à une impressionnante sensation de pureté. Un Champagne gastronomique, sérieux et profondément authentique.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 373,01₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,83₣ | 18,42₣ (-18,42₣) |
| 7-12 | 46,44₣ | 23,22₣ (-23,22₣) |
| 13-18 | 49,80₣ | 24,90₣ (-24,90₣) |
| 19-24 | 55,76₣ | 27,88₣ (-27,88₣) |
| 25-30 | 66,77₣ | 33,38₣ (-33,38₣) |
| 31-36 | 81,04₣ | 40,52₣ (-40,52₣) |
| 37-42 | 89,06₣ | 44,53₣ (-44,53₣) |
| 43-48 | 130,37₣ | 65,18₣ (-65,18₣) |
| 49-54 | 132,70₣ | 66,35₣ (-66,35₣) |
| 55-60 | 138,95₣ | 69,47₣ (-69,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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