Gómez Cruzado Pancrudo 2023
32,06₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado
Rioja
5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 10/04/2026
Robert Parker's Wine Advocate
Le Pancrudo 2023 est un pur Garnacha issu de vignes de Badarán âgées de 80 ans et taillées en tête, sur des sols rouges riches en fer à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins non foulés ont fermenté avec des levures indigènes, avec une courte macération, et le vin a mûri dans une combinaison de foudres, de barriques et d'œufs en béton pendant un an. Il est parfumé et aromatique, mais il n'est pas léger ou éthéré, il est structuré et sérieux ; il a intégré le chêne, mais la fine patine d'épices est présente et la texture des tannins le montre également. Avec le temps, il développe des nuances d'écorce d'orange et devient plus complexe et intéressant. Il a de l'élégance, de la puissance et de la maturité, 14,5 d'alcool, un pH de 3,41, avec de la vigueur et des tanins abondants. Il est équilibré et savoureux, encore jeune et avec des années devant lui. Si vous voulez l'ouvrir maintenant, il est déjà très agréable, mais il est meilleur avec de la nourriture. 8 084 bouteilles et 170 magnums produits. Il a été mis en bouteille en mai 2025.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique partielle (60%) en fûts de chêne français et le reste en cuves de béton. Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français.
Description
Gómez Cruzado Pancrudo est un vin rouge qui a été élaboré par Bodegas Gómez Cruzado à Haro, D.O.Ca. La Rioja. Il a été créé à partir de la variété de raisin Garnacha provenant de vignobles situés à une altitude de 650 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des pentes orientées vers le nord dans la zone Alto Najerilla. Les sols y sont argileux et ferreux, de couleur rougeâtre.
Ce vin est parfait pour accompagner la volaille, le foie, les saucisses et les rôtis.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main dans des bacs de 200 kilogrammes et les grappes sont sélectionnées dans le chai. Le Gómez Cruzado Pancrudo est élaboré de manière traditionnelle avec une fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin est élevé pendant 12 mois dans 65% de fûts de chêne français neufs et 35% dans des œufs en béton.
Goûter
Le Gómez Cruzado Pancrudo est un vin plein de nuances, avec une étrange combinaison de maturité et de fraîcheur. En bouche, il est ample et bien défini, assez rond, avec des tanins doux et une bonne persistance.
Un vin classique avec une touche de modernité
Ce vin rouge se distingue des Riojas plus classiques, avec la touche de modernité que lui confère le Garnacha. Il utilise les meilleurs raisins Garnacha de la région de Rioja et du pays.
Ce vin est une version fluide, élégante et fraîche d'un Garnacha cultivé dans un climat frais de La Rioja. Il a beaucoup de force intérieure.
Le Gómez Cruzado Pancrudo est un vin où les arômes de fruits ressortent, sur un fond minéral délicat. Il est également délicat, complexe et élégant. Il possède un équilibre incroyable et une combinaison surprenante de force et de maturité qui est difficile à atteindre.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 373,26₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,86₣ | 18,43₣ (-18,43₣) |
| 7-12 | 46,47₣ | 23,24₣ (-23,24₣) |
| 13-18 | 49,83₣ | 24,91₣ (-24,91₣) |
| 19-24 | 55,80₣ | 27,90₣ (-27,90₣) |
| 25-30 | 66,81₣ | 33,41₣ (-33,41₣) |
| 31-36 | 81,09₣ | 40,55₣ (-40,55₣) |
| 37-42 | 89,12₣ | 44,56₣ (-44,56₣) |
| 43-48 | 130,45₣ | 65,23₣ (-65,23₣) |
| 49-54 | 132,79₣ | 66,39₣ (-66,39₣) |
| 55-60 | 139,04₣ | 69,52₣ (-69,52₣) |
| TVA non comprise | ||
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