Clot de les Soleres Chardonnay 2018
12,87₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Mis en bouteille sans sulfites ajoutés.
Description
Clot de les Soleres Chardonnay est un vin blanc élaboré exclusivement à partir de la variété Chardonnay par la cave Clot de les Soleres dans la DO Penedès.
Ces raisins proviennent de vignobles où une agriculture écologique et respectueuse de l'environnement est utilisée pour obtenir un rendement élevé, mais d'excellente qualité.
Aucun herbicide ni engrais chimique n'est utilisé dans les vignobles et les traitements, résidus et polluants sont évités.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Une fois dans le chai, les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique sans égrappage et le moût est soutiré en phase de lune décroissante.
La fermentation alcoolique est effectuée à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et sans ajout de soufre. Le vin est élevé pendant 5 mois en cuve inox sur ses lies fines afin de maintenir la pureté variétale.
Goûter
Le Clot de les Soleres Chardonnay est un vin blanc léger aux arômes fruités. En bouche, il est frais, vibrant, généreux et gourmand, avec des notes fruitées et une acidité juste ce qu'il faut. Finale légèrement sucrée et citronnée - cela en vaut la peine !
Un vin léger et croquant
Le Clot de les Soleres Chardonnay est un vin blanc naturel imprégné de tout le parfum du cépage Chardonnay. C'est aussi un vin qui respecte la terre dans laquelle les raisins ont été cultivés sans pesticides ni herbicides.
Dans le domaine gastronomique, il est parfait pour un dîner entre amis et peut accompagner les ragoûts, les poissons bleus, les viandes blanches, les plats végétariens et les ragoûts.
Avez-vous pu déguster ce vin blanc de la cave du Clot de les Soleres ? Laissez-nous vos commentaires !
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50% réduction à partir de 392,55₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 392,55₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,70₣ | 11,85₣ (-11,85₣) |
| 7-12 | 29,34₣ | 14,67₣ (-14,67₣) |
| 13-18 | 36,21₣ | 18,11₣ (-18,11₣) |
| 19-24 | 45,54₣ | 22,77₣ (-22,77₣) |
| 25-30 | 51,03₣ | 25,52₣ (-25,52₣) |
| 31-36 | 56,92₣ | 28,46₣ (-28,46₣) |
| 37-42 | 60,85₣ | 30,42₣ (-30,42₣) |
| 43-48 | 62,81₣ | 31,40₣ (-31,40₣) |
| 49-54 | 68,70₣ | 34,35₣ (-34,35₣) |
| 55-60 | 74,58₣ | 37,29₣ (-37,29₣) |
| TVA non comprise | ||
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