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Château d'Yquem 2006 - 37,5 cl.

Name: Château d'Yquem 2006 - 37,5 cl.
Brand: Vignoble Château d'Yquem
Price: 232.94 CHF
Availability: InStock
Rating: 95 (1 reviews)

232,94₣ (TVA non comprise 37,5 cl.) / Suisse

Château d'Yquem
Sauternes

Autres millésimes: 2022, 2020, 2019

Disponible dans 1 jours

Points Parker: 95

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Robert Parker's Wine Advocate

L'Yquem 2006, que j'ai goûté pour la dernière fois en 2014, continue d'être un grand Yquem, pas tout à fait parmi les meilleurs, mais plaçons-le un niveau en dessous. Il possède pratiquement les mêmes arômes que la dernière bouteille que j'ai dégustée au château ; la cire d'abeille et la lanoline fusionnent avec les fruits miellés, le coing sec et la pâte d'amande. La bouche est moyennement corsée, visqueuse, avec un soupçon d'épices à l'entrée et un très bon poids en bouche. Il y a encore cette belle salinité sur la finale qui vous laisse implorer une autre gorgée - complétant un Yquem à long terme qui ne fait que terminer ses deux premiers chapitres. Dégusté en avril 2016.

Caractéristiques

Alcool

14.0%

Raisin

Sémillon, Sauvignon Blanc

Service

Entre 10ºC et 12ºC

Vieillissement

Fermentation et vieillissement pendant 36 mois en fûts de chêne français neufs.

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