Monopole 2024
5,80₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Compañía Vinícola del Norte de España
Rioja
5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 22/10/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 4ºC et 6ºC
Vieillissement
Description
Depuis le début du XXe siècle, Monopole est synonyme d'unicité dans la Rioja. Il a été l'un des premiers vins blancs mis en bouteille en Espagne, fruit d'une décision courageuse : opter pour le Viura en tant que cépage unique dans un pays de rouges. Aujourd'hui, cette expression classique reste fidèle à cette vision originale, élaborée à partir de raisins provenant de nos propres vignobles de La Rioja Alta et de viticulteurs de confiance. Les vignes, conduites en gobelet et cultivées à la main, poussent sur des sols argilo-limoneux frais qui confèrent au vin finesse et tension.
La vinification
La vinification du Monopole respecte au maximum la pureté variétale. Les raisins subissent une macération pelliculaire à froid pendant 8 heures à 10-12°C, permettant d'extraire les arômes primaires et la structure. Un pressurage doux libère le jus de goutte, qui fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Il n'y a pas de vieillissement en chêne ni d'interventions marquées : l'objectif est la précision, la fraîcheur et une expression authentique du raisin Viura. Après un court repos, le Monopole est mis en bouteille jeune, prêt à exprimer son profil le plus honnête.
Le goût
Sobre, mais avec du caractère, Monopole présente au nez une gamme subtile de fleurs blanches, de fruits à noyaux légèrement mûrs et un fond d'amande et de fenouil. La bouche est directe, avec une acidité ferme qui allonge le palais et maintient la tension. La finale, élégante et sèche, présente une légère amertume qui apporte de la profondeur sans tomber dans l'opulence. Sans artifice ni excès de fruit, ce blanc s'adresse à ceux qui apprécient la minéralité contenue et l'élégance austère. Sa polyvalence gastronomique en fait un allié de choix pour les poissons blancs, les légumes grillés ou les fromages doux. Par essence, le Monopole est un blanc classique de la Rioja qui n'a pas besoin de crier pour se faire entendre.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 373,53₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 373,53₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,55₣ | 11,28₣ (-11,28₣) |
| 7-12 | 27,92₣ | 13,96₣ (-13,96₣) |
| 13-18 | 34,46₣ | 17,23₣ (-17,23₣) |
| 19-24 | 43,33₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 25-30 | 48,56₣ | 24,28₣ (-24,28₣) |
| 31-36 | 54,16₣ | 27,08₣ (-27,08₣) |
| 37-42 | 57,90₣ | 28,95₣ (-28,95₣) |
| 43-48 | 59,77₣ | 29,88₣ (-29,88₣) |
| 49-54 | 65,37₣ | 32,68₣ (-32,68₣) |
| 55-60 | 70,97₣ | 35,49₣ (-35,49₣) |
| TVA non comprise | ||
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